€ 8,00 Pour 750ml
Le San Gregorio Rosso Toscano IGT Canaiolo 2020 est un vin produit par l'entreprise San Gregorio, qui s'étend sur les collines autour de Chiusi, dans la partie méridionale de la province de Sienne. Ces terres, généreuses en vins depuis des temps immémoriaux, sont des terres où le vin fait partie intégrante d'une tradition et d'une culture millénaire.
Cépage : 100% Canaiolo
Date de vendange : Fin septembre début octobre
Méthode de récolte : à la main
Cuve de fermentation : béton
Durée de la fermentation : 6-8 jours
Température de fermentation : 26-28 degrés
Affinage en bouteille : 3 mois
Taux d'alcool : 13% vol
Le San Gregorio Rosso Toscano IGT Canaiolo 2020 de San Gregorio est un vin de couleur rouge rubis avec des arômes floraux prononcés de rose, de structure moyenne, frais et parfumé. Il s'accorde parfaitement avec des plats à base de viande, des pâtes à la viande hachée, des lasagnes, des pâtes farcies et des risottos très savoureux.
Son intensité le rend parfait avec le gibier, notamment le lièvre et le sanglier. Il est également adapté à l'association avec des fromages à pâte semi-affinée et des plats à base de cèpes.
€ 8,00
Pour 750ml
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Toscane
San Gregorio Rosso Toscano IGT Canaiolo 2020 750 ml
