Hey, le produit choisi n'est actuellement pas disponible, nous te conseillons celui-ci !
Hey, le produit choisi n'est actuellement pas disponible, nous te conseillons celui-ci !
€ 12,90 Pour 750 ml
L' Irpinia Aglianico DOC 2019 de la Cantine Novera est un vin élégant, qui se prête particulièrement aux grands événements. Ses couleurs vives, parfums et arômes le distinguent nettement.
Cépage: Aglianico 100%
Zone de production: Taurasi
Culture: Cordone speronato
Altitude: 365 m au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol: Argileux calcaire
Période de récolte: Fin octobre-début novembre. Récolte manuelle.
Vinification: Les raisins récoltés à pleine maturité, après le tri et le pressurage, subissent une fermentation avec une macération intense. Suit la transformation malolactique et le vieillissement en fûts de chêne français pendant une période de 4 à 6 mois selon l’année.
Année: 2019
Taux d'alcool: 14% vol.
Le Irpinia Aglianico DOC 2019 de Cantine Novera s'accorde parfaitement avec des plats de terre, comme le gibier, les charcuteries et les fromages affinés ou fumés.
Il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C et de le laisser aérer dans un décanteur pendant 1 heure.
Un vin de couleur rouge rubis, avec des arômes intenses de cerise, de mûre, de confiture de fruits des bois, de cassis, de vanille, de poivre et de clous de girofle. En bouche, une structure enveloppante avec des tanins souples et soyeux.
Récompense Rosso Dans 2021
€ 12,90
Pour 750 ml
✔ Vous avez ajouté le produit à votre panier !
Campania
Irpinia Aglianico DOC 2019 750 ml
