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Il Cremino bigusto latte e fondente con amarene ha la forma di un mattoncino rettangolare, diviso orizzontalmente in due strati: una parte superiore più scura e una inferiore più chiara. Tra le due sezioni trionfano le dolci amarene candite.
Il Cremino bigusto latte e fondente con amarene, chiamato anche lingottino, nasce con l'idea di recuperare un classico prodotto della tradizione cioccolatiera italiana che, nei bei tempi in cui era prassi mangiare pane e cioccolato, veniva venduto al taglio.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto (dati indicativi ricavati da valori medi)
Energia 646 kcal/2680 kJ
Grassi 51g di cui acidi grassi saturi 17g
Carboidrati 37g di cui zuccheri 33g
Fibre 0g
Proteine 9,68g
Sale 0,04g
Il Cremino bigusto latte e fondente con amarene è un prodotto estremamente versatile. È adatto sia come dessert per una cena in compagnia, magari porzionandolo al tavolo, sia come cioccolato da meditazione. Consigliamo di cosiderare come porzione una fetta spessa 5 mm, da tagliare con delicatezza con una lama sottile e liscia.
Ingredienti: nocciole, zucchero, pasta di caco, amarene candite 12% (amarene, zucchero, sciroppo di glucosio, acidificante: acido citrico, succo amarena concentrato), latte intero in povere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.
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Chocolat au lait et noir Cremino bigustus aux cerises acides 115 g
Émilie-Romagne