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€ 12,90 Pour 750ml
le Dianto Prosecco DOC Brut Millesimato est produit en Valpiana, Vénétie. Il se distingue par sa fine mousse, obtenue selon la méthode charmat court. Goût léger, fruité et parfum exotique. En bouche, il se présente harmonieux avec l'inconfondable crémeux qui caractérise le prosecco Valpiana.
Taux d'alcool: 11%
Cépages: 100% raisins à baies blanches
À Valpiana, pour la vinification de ce Prosecco DOC Brut Millesimato, la technique utilisée est la classique réductrice en blanc, ensuite la fermentation se déroule sur moût propre à une température entre 19 et 21°C. La formation de la estupe se fait en autoclave avec la méthode de charmat court.
Valpiana è une entreprise qui naît au cœ ur de la zone de Conegliano Valdobbiadene. Les 20 hectares de vignobles de propriété sont principalement situés le long de versants collins escarpés situés dans la commune de Miane, zone fameuse pour ses vignobles. Allez à la fiche de Valpiana
Ce type de prosecco est idéal en apéritif ou pour le début de déjeuners spéciaux, même en fin de repas, le Prosecco Doc Brut Millesimato Valpiana peut être indiqué.
Température idéale : 8°C
La couleur vive, la fine mousse et la crémeux qui accompagnent le goût fruité avec des notes exotiques ne peuvent que présenter le Dianto Prosecco DOC Brut Millesimato produit en Valpiana à une table formelle ou informelle mais raffinée et spéciale.
Indiqué pour ouvrir des déjeuners raffinés, surtout à base de poisson, il est également bien recommandé en fin de repas.
€ 12,90
Pour 750ml
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Vénétie
Dianto Prosecco Doc Brut Millesimato - Valpiana
