€ 21,00 Pour 750ml
Ce Soave DOC Tenda de 2021 produit par Cantina Corte Mainente, a une couleur jaune paille, un parfum frais et intense avec des notes de pêche blanche, de fleurs jaunes et de cédrat. Très élégant tant au nez qu'en bouche. Bonne longueur.
Taux d'alcool: 13%
Cépages: 100% Garganega
Le vignoble où est produit le Soave Doc Tenda se trouve, comme on peut l’imaginer, sur le mont Tenda, colline sur laquelle se dresse le château de Soave. Le type de sol est calcaire et l’exposition est au sud. Nous récoltons les raisins manuellement en octobre. Le vin fermente dans des cuves en ciment à température contrôlée. Le Soave classico Tenda vieillit un an sur lies fines dans des cuves en ciment.
Corte Mainente est située à proximité du Château Scaliger de Soave. La Cave produit, sur un peu plus de 10 hectares, des vins particulièrement intéressants et à la personnalité marquée. Allez à la fiche de la Cave Corte Mainente
Soave doc Tenda, facile et agréable à associer
Soave classico Tenda s'associe bien avec les fromages, la viande blanche, mais aussi avec le poisson et les fruits de mer.
Température idéale : 10-12°C
Couleur jaune paille, parfum frais et intense avec des notes de pêche blanche, de fleurs jaunes et de cédrat. Très élégant tant au nez qu'en bouche. Bonne longueur.
Soave classico Tenda peut s’accorder au mieux avec l’apéritif ou rendre un repas entier spécial.
€ 21,00
Pour 750ml
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Vénétie
Tente Soave Classico DOC - Mainent Court
