€ 26,80 Pour 750ml
Ce Sassello Rosso di Montalcino DOC de 2022 produit par Il Poggiolo, réussit à donner vie à de vraies perles et ne finit jamais d'étonner.
Taux d'alcool: 13-14%
Cépages: Sangiovese (rouge) – ROUGE D.O.C.
La vendange pour créer ce Sassello Rosso di Montalcino DOC de 2022 est caractérisée par le choix méticuleux des meilleures raisins dans les vignobles de l'entreprise exposés au sud-est avec une texture franco-sabloise et la présence de plaques calcaires. L'élevage, ensuite, se fait avec un an en barrique de chêne français 50% neuves (1er passage) 50 % utilisées (2e passage). Pour finir en bouteille pendant 3/4 mois.
Type de vin : Rouge D.O.C.
Une histoire liée à la terre, commencée en 1971 et transmise de génération en génération... Allez à la fiche de Il Poggiolo
Sassello Rosso di Montalcino DOC : le prince des cépages autochtones toscans.
La ligne la plus classique de l'azienda "Il Poggiolo" est idéale pour les plats principaux. Le vin typique de Montalcino est idéalement associé à des fromages affinés, du braisé et de la scottiglia de sanglier.
Température idéale : 18°C
En sentant le calice, des arômes intenses et suptils de framboise arrivent au nez avec de délicates notes de vanille et à la fin un arôme particulier rappelle des fleurs des champs. Un vin qui associe corps et structure à une agréable douceur et un caractère désaltérant.
Coloration : Rouge rubis
Ce Sassello Rosso di Montalcino DOC de 2022 accompagne viandes et fromages de première maturation.
€ 26,80
Pour 750ml
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Toscane
Sassello Rosso di Montalcino DOC - Il Poggiolo
