€ 17,70 Pour 750ml
Ce Radiosa Docg "Passerina" de Cherri d'Acquaviva, naît d'un cépage autochtone auquel l'entreprise consacre une vinification en pureté. Le cépage est cultivé sur un sol principalement argileux et riche en microéléments.
Degré alcoolique: 13%
Ce Radiosa Docg "Passerina" de Cherri d'Acquaviva de 2021 est produit à travers une technologie de production qui prévoit une maceration préfermentative à froid de 24 heures, avec un pressage doux des raisins. La fermentation alcoolique se déroule à température contrôlée et le mûrissement suivant se fait dans des cuves en acier pendant plusieurs mois.
Sur les campagnes luxuriantes environnantes, encadrées par les montagnes Sibillini au sud-ouest et la mer Adriatique à l'est, repose l'Azienda Agrivitivinicola Cherri d'Acquaviva... Allez à la fiche de Cherri
Radiosa Docg Pesserina, Cherri d’Acquaviva
Recommandé en dégustation avec une cuisine marine mais aussi avec des apéritifs et des plats principaux.
Température idéale : 8-10°C
Ce Radiosa Docg "Passerina" de Cherri d'Acquaviva se présente d'une couleur jaune paille avec des reflets verts légers. Au nez, il libère une intensité aromatique typique du cépage avec des senteurs fruitées enveloppantes et des notes de pomme et d'ananas. En bouche, il s'exprime frais et intense.
€ 17,70
Pour 750ml
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Toscane
Radiosa Docg « Passerina » - Cherri d'Acquaviva
