Tortellini au jambon cru 250g - Sapori di Valeggio

Tortellini au jambon cru 250g - Sapori di Valeggio

Les Tortellini au Jambon Cru représentent une excellence de la tradition culinaire italienne, enrichis d'une farce classique qui est mise en valeur par le goût prononcé du jambon cru, enveloppé dans une fine feuille de pâte fraîche. Cet ingrédient, parfaitement équilibré avec la viande de bœuf et de porc, confère aux tortellinis une saveur riche et captivante.

Tortellini au jambon cru 250g - Sapori di Valeggio: Comment est-il produit

Sapori di Valeggio, Vénétie

Enza, avec son toucher de véritable Maestra Pastaia fait en sorte que chaque tortellino soit une œuvre d'art... Voir la fiche de Sapori di Valeggio

INGRÉDIENTS Tortellini au jambon cru 250g - Sapori di Valeggio

PASTA 50% : farine de blé type “00”, semoule de blé dure, mélange d’œuf 18%, eau.
FARCE 50% : jambon cru (viande porcine 65%, sel, conservateur E252), viande braisée cuite porc/bœuf 42% (viande porcine 65%, viande bovine 22%, eau, sel, arômes naturels), chapelure (farine de blé tendre type “0”, levure de bière, sel), fromage râpé (lait, sel, enzyme coagulant microbien), flocon de pommes de terre (pommes de terre déshydratées 99%, émulsifiant E471, stabilisant E450, épices, antioxydant E304, E223, arôme naturel, correcteur d'acidité E330), sel, muscade, poivre, préparation pour bouillon (sel, glutamate monosodique, lactose, oignon et céleri, en proportions variables).

ALLERGÈNES :

Présent comme ingrédient : céréales contenant du gluten, œufs et produits à base d'œufs, lait et produits à base de lait (y compris le lactose), céleri et produits à base de céleri.

Présent dans l'établissement : poissons et produits à base de poisson, fruits à coque (amandes, noisettes, noix de cajou, noix communes, noix macadamia, pistaches, noix de pécan, noix du Brésil et produits dérivés), dioxyde de soufre et sulfites en concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10mg/l exprimés comme SO2.

Valeurs nutritionnelles