€ 4,50 Pour 250g
Le Risellino est un produit unique et innovant, né de la collaboration avec la célèbre Fiera del Riso d'Isola della Scala. Ce plat hors des sentiers battus combine les ingrédients traditionnels du risotto classique de cette région avec une pâte fraîche enrichie de farine de riz.
La pâte du Risellino est un délicieux Mélange de viande de porc et de fromage de table, amalgamé avec du vin blanc, du romarin, du poivre et de la muscade. Le résultat est un goût nouveau et savoureux, qui saura surprendre et ravir les palais les plus exigeants. Parfait pour ceux qui recherchent une expérience culinaire différente et riche en saveurs.
Ce chef-d'œuvre culinaire est le fruit de la sélection méticuleuse des meilleures matières premières par Veronica et Enza... Voir la fiche de Sapori di Valeggio
PASTA 50% : farine de blé type "00", semoule de blé dur, mélange d'œufs 18 %, farine de riz 4 %, eau.
GARNITURE 50% : viande de porc, viande cuite braisée de porc/boeuf (viande de porc 65 %, viande de boeuf 22 %, eau, sel, arômes naturels), fromage râpé (lait, sel, enzyme coagulante microbienne), oignon, poivre, noix de muscade, préparation pour bouillon (sel, glutamate monosodique, lactose, oignon et céleri, en proportions variables).
ALLERGÈNES :
Présent comme ingrédient : céréales contenant du gluten, œufs et produits à base d'œufs, lait et produits à base de lait (y compris le lactose), céleri et produits à base de céleri.
Présent dans l'établissement : poisson et produits à base de poisson, fruits à coque (amandes, noisettes, noix de cajou, noix communes, noix de macadamia, pistaches, noix de pécan, noix du Brésil et produits dérivés), dioxyde de soufre et sulfites en concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/l exprimés comme SO2.
| Énergie | 280,19 kcal 1171,96 kj |
| Gras | 12,64 g |
| dont saturés | 1,62 g |
| Glucides | 29,48 g |
| dont sucres | 0,94 g |
| Fibres | 1,02 g |
| Protéines | 13,56 g |
| Sel | 1,26 g |
Nous avons choisi le Risellino pour sa saveur unique et innovante.
€ 4,50
Pour 250g
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