Panettone classique 1kg

Panettone classique 1kg

La pâte est de couleur jaune pas trop intense et présente une alvéolation homogène, enrichie de raisins secs bien distribués. En surface, un glaçage compact et croquant libère délicatement en bouche les arômes d'amande et d'amaretto accompagnés de la douceur des raisins secs, résultant ainsi en un panettone parfaitement équilibré qui ne alourdit pas le palais.

Panettone classique 1kg: Comment est-il produit

Scarpato Pasticceria, Vénétie

INGRÉDIENTS Panettone classique 1kg

Ingrédients : farine de BLÉ, ŒUFS frais de poules élevées en plein air, raisins secs, levain naturel (farine de BLÉ, eau), écorces d'agrumes confites (écorces d'orange de Sicile et de cédrat diamant, sirop de glucose-fructose, sucre, jus de citron concentré), sucre, BEURRE, pâte d'orange (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre), émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, jaune d'ŒUF frais de poules élevées en plein air, LAIT entier, sirop de glucose, sel, LAIT écrémé en poudre, arômes naturels.

Valeurs nutritionnelles

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 535kcal / 1480kj
Grassi: 12g di cui saturi 7g
Carboidrati: 42g di cui zuccheri 31g
Fibre: 3g
Proteine: 15g
Sale: 0g