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Valpolicella Doc Cà Fiui 2013 - Biologique et biodynamique - MAGNUM
€ 31,50 Pour 1,5l
Corte Sant’Alda est une belle réalité des collines véronaises dans la vallée de Mezzane. Biodynamique depuis toujours, elle est l’expression naturelle de la pensée d’une grande femme et interprète de l’œnologie italienne. Marinella Camerani a été le meilleur vigneron d’Italie en 2009 pour Gambero Rosso, mais sa simplicité et sa concrétude restent des qualités essentielles de son succès. Marinella a une relation intime avec ses vignes et aime la terre sauvage sur laquelle elle a décidé de fonder sa demeure et de construire sa famille. Ses vins, si élégants et purs, sont l’esprit de ces collines douces et inexplorées depuis des années. Une vie intense et courageuse, celle de Marinella, racontée dans un roman, « Avec la terre entre les mains » éditions Cierre, qui se déroule entre les propriétés. Ses vins sont un acte d’amour et de respect pour la nature dans la recherche de la force et de l’énergie qui font partie du patrimoine de la terre.
Accompagnement idéal pour des charcuteries comme la classique Soppressa Veneta, ou d'autres charcuteries épicées de la tradition italienne. Il accompagne également des fromages moyennement affinés comme le Monte Veronese DOP ou des fromages épicés au poivre ou à la truffe.
Taux d'alcool : 12,5 % vol.
€ 31,50
Pour 1,5l
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Vénétie
