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Valpolicella Ripasso Doc Sup Campi Magri 2011 - Biologique et biodynamie - MAGNUM
€ 47,58 Pour 1,5l
Corte Sant’Alda est une magnifique réalité des collines veronaises dans la Valle di Mezzane. Biodynamique depuis toujours, elle est l’expression naturelle de la pensée d’une grande femme et interprète de l’œnologie italienne. Marinella Camerani a été le meilleur vigneron d’Italie en 2009 pour Gambero Rosso, mais sa simplicité et sa concrétude restent des qualités essentielles de son succès. Marinella a une relation intime avec ses vignes et aime la terre sauvage sur laquelle elle a décidé de poser sa demeure et de construire sa famille. Ses vins, ainsi élégants et purs, sont l’esprit de ces douces collines restées inexplorées pendant des années. Une vie intense et courageuse, celle de Marinella, racontée dans un roman, « Avec la terre entre les mains » éditions Cierre, qui se déroule entre les propriétés. Ses vins sont un acte d’amour et de respect envers la nature dans la recherche de la force et de l’énergie qui sont le patrimoine de la terre.
C'est un vin qui accompagne bien les viandes rouges et les plats de pâtes tels que les tagliolini aux gibiers. Excellent avec des fromages moyennement affinés et savoureux.
Alcool: 13.5%
€ 47,58
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Vénétie
