Malga Novezza assaisonnée au quart de forme : prix et vente en ligne

Malga Novezza assaisonnée 1/4 d'une forme de 2 kg

€ 50,90 Pour 1/4 di forma 2 kg ca.

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Disponibilité : Excellente
Tableau des ingrédients / Allergènes : Latte

Malga Novezza assaisonnée 1/4 d'une forme de 2 kg

La flore des pâturages de Lessinia est considérée comme l'une des meilleures d'Europe, grâce à la proximité du lac de Garde.

Les fromages de montagne de cette région sont particulièrement parfumés et jaunes. Le Malga Novezza est produit uniquement avec du lait estival provenant des alpages situés entre ces montagnes et pâturages.

Affiné de 4 à 12 mois. La saveur est prononcée, douce, savoureuse, avec une belle sensation de fruits secs et une finale de lait d'amande. Très crémeux en bouche.

INGRÉDIENTS Malga Novezza assaisonnée 1/4 d'une forme de 2 kg

Latte vaccino pastorizzato di malga, caglio, fermenti lattici, sale. Crosta non edibile. Origine del latte: ITALIA

Allergeni: latte

Valeurs nutritionnelles

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 357kcal / 1494kj
Grassi: 28,44g di cui saturi 13,9g
Carboidrati: 0,2g di cui zuccheri 0,2g
Proteine: 25g
Sale: 1,6g

Malga Novezza assaisonnée 1/4 d'une forme de 2 kg: Utilisation en cuisine

Idéal à proposer en copeaux en fin de repas, ou râpé sur des veloutés de légumes. Il s'associe bien avec des moutardes et des miels de châtaignier, de pissenlit et avec une goutte de miel.

Vin rouge important et légèrement moelleux comme par exemple Amarone della Valpolicella ou Merlot ; bon également avec des vins doux et aromatiques.

Produit par La Casara Roncolato
Confectionné par La Casara

€ 50,90 Pour 1/4 di forma 2 kg ca.

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