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biologico Malga Novezza assaisonnée 300 g

    La Casara Roncolato     Produit typique VénétieVénétie

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Disponibilité : Entrante
Tableau des ingrédients / Allergènes : Latte



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Malga Novezza assaisonnée 300 g

La flora dei pascoli della Lessinia si dice che sia una delle migliori d’Europa e questo grazie alla vicinanza con il lago di Garda. I formaggi d'alpeggio di queste zone sono particolarmente profumati e gialli. Il Malga Novezza viene prodotto solo con latte estivo di malghe che si trovano tra questi monti e pascoli.

Stagionato dai 4 ai 12 mesi. Il sapore è deciso, dolce, sapido, con una bella sensazione di frutta secca e un finale di latte di mandorle. Molto cremoso al palato. 

Malga Novezza assaisonnée 300 g: Comment est-il produit

La Casara Roncolato, Vénétie

 
 

INGRÉDIENTS Malga Novezza assaisonnée 300 g

Valeurs nutritionnelles

Malga Novezza assaisonnée 300 g: Utilisation en cuisine

Ideale da proporre a scaglie a fine pasto, oppure grattugiato su vellutate di legumi. Si abbina bene a mostarde e mieli di castagno, tarassaco e con una goccia di melata.

Vino rosso importante e leggermente morbido come ad esempio Amarone della Valpolicella o Merlot; buono anche con vini dolci passiti aromatici.

Notes de dégustation

Malga Novezza assaisonnée 300 g: Pairages

Comment ranger Malga Novezza assaisonnée 300 g À son meilleur

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