Asiago AOP pressé 300g: prix et vente en ligne

Asiago AOP pressé 300g

€ 7,40 Pour 300g ca.

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Disponibilité : Excellente
Tableau des ingrédients / Allergènes : Latte

Asiago AOP pressé 300g

L’Asiago prend son nom du plateau vicentin qui compte de nombreux pâturages de qualité avec des composants floraux et des foins de prix.

Il est produit avec du lait de vache et est à pâte semi-cuite. C’est un fromage typique et ancien dont l’histoire remonte à environ l’an 1000, produit par les peuples celtes. Il est affiné pendant 20 à 40 jours.

Il est donc particulièrement frais et doux avec une belle crémeux en bouche.

INGRÉDIENTS Asiago AOP pressé 300g

Latte, fermenti lattici, caglio, sale

Allergeni: latte

Shelf-life: 180 giorni

Valeurs nutritionnelles

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 1564kj / 377kcal
Grassi: 31g di cui saturi 21g
Carboidrati: 0,6g di cui zuccheri <0,5g
Proteine: 24g
Sale: 1,1g

Asiago AOP pressé 300g: Utilisation en cuisine

Très polyvalent en cuisine pour sa caractéristique de fondre facilement et pour sa crémeux.

Il accompagne de préférence les hors-d'œuvre et les antipasti frais d'été.

Les vins sont blancs et simples avec une belle sapidité ou aromatiques comme Muller Thurgau, Veltliner, Sauvignon Blanc.

Produit par Caseificio Sociale San Rocco
Confectionné par La Casara

€ 7,40 Pour 300g ca.

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