Asiago Dop d'Allevo ancien formulaire complet : prix et soldes

Asiago Dop d'Allevo, 12 mois, en forme complète

€ 165,90 Pour forma intera 9kg ca. 4.9 / 5

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Disponibilité : Excellente
Tableau des ingrédients / Allergènes : Latte

Asiago Dop d'Allevo, 12 mois, en forme complète

L’Asiago prende il nome dall’altopiano vicentino che annovera moltissimi pascoli di qualità con componenti floreali e fieni di pregio. È prodotto con latte vaccino ed è a pasta semicotta. È un formaggio tipico e antico la cui storia risale intorno al mille, prodotto dai popoli celti. La stagionatura di questo formaggio è di 12 mesi e la sua pasta è particolarmente compatta e dura. Profuma di miele millefiori e di burro fuso. Al palato è saporito, sapido, dolce con un finale molto piacevole al latte di mandorle.

Asiago Dop d'Allevo, 12 mois, en forme complète: Utilisation en cuisine

Si può grattugiare su paste al pomodoro per arricchierle di sapore, mangiare con polenta maranella come si usa in provincia di Vicenza.
Ideale anche con miele di acacia e di tiglio con del vino bianco passito.

La sua tecnica di lavorazione assorbe quasi totalmente il lattosio, quindi si può definire senza lattosio.

€ 165,90 Pour forma intera 9kg ca.

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Asiago Dop d'Allevo, 12 mois, en forme complète: Comment est-il produit

Latteria sociale Trissino, Vénétie

INGRÉDIENTS Asiago Dop d'Allevo, 12 mois, en forme complète

Valeurs nutritionnelles

Asiago Dop d'Allevo, 12 mois, en forme complète: Utilisation en cuisine

Notes de dégustation

Asiago Dop d'Allevo, 12 mois, en forme complète: Pairages

Comment ranger Asiago Dop d'Allevo, 12 mois, en forme complète À son meilleur

Pourquoi aimons-nous ce produit ?

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