Forme complète de Montasio mezzano DOP : vente en ligne

Montasio mezzano Dop pleine forme 6 kg

€ 107,90 Pour forma intera 6 kg ca.

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Disponibilité : Excellente
Tableau des ingrédients / Allergènes : Latte, Uova

Matières premières italiennes de haute qualité.
Spectaculaire avec des amis!

Montasio mezzano Dop pleine forme 6 kg

Ce fromage fait également partie de l’ancienne tradition fromagère de la région préalpine et en particulier de la région du Frioul-Vénétie Julienne.

Produit avec du lait de vache, il provient d’une pâte semi-cuite et la version mezzano subit un affinage de 4 à 9 mois.
Il a une couleur jaune paille et une pâte légèrement compacte. Doux et savoureux avec une belle sensation de lait frais.

INGRÉDIENTS Montasio mezzano Dop pleine forme 6 kg

Ingrédients : lait de vache, sel, présure. Croûte non comestible.

Valeurs nutritionnelles

Énergie 1663 KJ/401 kcal
Graisses 33g dont acides gras saturés 25g
Glucides 0g dont sucres 0g
Protéines 26g
Sel 2g

Montasio mezzano Dop pleine forme 6 kg: Utilisation en cuisine

Excellent fromage pour la préparation de pâtes au four, à déguster en dés dans des salades, pour des antipasti savoureux et en fin de repas avec des moutardes de fruits.

Vins blancs typiques du Frioul comme le Friulano en effet, ou avec des vins mousseux secs ou extra secs.

Produit par Agriform SCA
Confectionné par Agriform

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