Felicetti monograno Matt - Hélices 500 g
€ 3,10 Pour 500g
La Linha Matt, variété de blé dur tenace et riche, exprime au mieux ses qualités lorsqu'elle est cultivée dans les terres des Pouilles et de Sicile. Travaillée avec maîtrise par le maître pâlier, elle libère en cuisson un parfum de foin d'été, avec des notes délicates de noix de coco séchée et de pâte filée fraîche. En bouche, elle offre des saveurs authentiques et primordiales : pain cuit sur pierre, beurre et un soupçon de bambou.
Les pâtes Felicetti ont une capacité de tenue à la cuisson incroyable et une saveur vraiment unique et intense qui les différencie de toutes les autres. Une pâte qui révèle une capacité extraordinaire... Allez à la fiche de Pastificio Felicetti
INGREDIENTI
Semola di grano duro biologica (contiene glutine) varietà Matt, acqua
Shelf life: 36 mesi
100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 362
Valore Energetico Kj 1534
Grassi 1,3 di cui Acidi Grassi Saturi 0,2
Carboidrati 72 di cui Zuccheri 2,5
Fibre 3
Proteine 14
Sale 0,005
Les hélices sont un type de pâtes idéal pour les sauces crémeuses, que ce soit des sauces au tomate, mais surtout elles se prêtent très bien aux accompagnements à base de légumes, en particulier avec des légumes comme les courgettes et les asperges.
Nous vous les recommandons également simplement avec un pesto de pistache et une réduction de caciotta de chèvre avec un peu de poivre noir de Madagascar.
Una volta aperta la confezione è necessario richiuderla con attenzione per evitare l'entrata di umidità.
€ 3,10
Pour 500g
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Trentin-Haut-Adige
