Felicetti monograno Matt - Fusilloni 500 g
€ 3,10 Pour 500g
En cuisson, la Linea Matt dégage un parfum évocateur de foin d'été, avec des notes de noix de coco séchée et de pâte filée fraîchement mozzarella. La saveur authentique évoque le pain cuit sur pierre, le beurre et une touche de bambou. Cette variété de blé dur, tenace et riche, exprime au mieux son potentiel lorsqu'elle est cultivée dans les terres fertiles des Pouilles et de Sicile, et travaillée avec maîtrise par le maître pâton.
L'histoire de cette pasta a plus de cent ans. Une aventure incroyable née de la créativité d'un homme qui, de l'éclat des Dolomites, a su... Voir la fiche du Pastificio Felicetti
INGREDIENTI
Semola di grano duro biologica (contiene glutine) varietà Matt, acqua
Shelf life: 36 mesi
100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 362
Valore Energetico Kj 1534
Grassi 1,3 di cui Acidi Grassi Saturi 0,2
Carboidrati 72 di cui Zuccheri 2,5
Fibre 3
Proteine 14
Sale 0,005
Les fusilloni Felicetti sont les pâtes idéales pour de grands plats à base de tomate.
Donc, passata de tomates Sanmarzano, Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP.
Idéaux pour un plat estival à base de passata de tomate, de basilic frais et, en fin de cuisson, grosses morceaux de Mozzarella di Bufala Campana DOP. Les fusilloni se prêtent également très bien à un plat à base de crème de légumes, comme une crème de radicchio rouge et une réduction de Monte Veronese DOP.
Una volta aperta la confezione è necessario richiuderla con attenzione per evitare l'entrata di umidità.
€ 3,10
Pour 500g
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Trentin-Haut-Adige
