Felicetti Monograno Kamut - Spaghetti
€ 5,90 Pour 500g
Ligne Kamut
Blé dur de variété Khorasan, ancêtre des blés modernes, il est né au Moyen-Orient il y a quelques milliers d'années. Interprété selon les règles de l'art par le maître pâttissier, à la cuisson il offre son parfum délicat de fleurs blanches et de fruits secs fraîchement pelés, au goût s'ajoutent des évocations nettes de pignons et de macadamia avec des nuances végétales de fleurs comestibles.
Pasta Felicetti : bonne à partir de l'eau.
La valeur ajoutée de ce produit d’excellence italienne est sans aucun doute le lieu d’origine : Predazzo et ses vallées préservées. On utilise de l’eau de source pure et limpide... Allez à la fiche de Pastificio Felicetti.
Ingrédients : semoule biologique de blé Khorasan KAMUT®, eau
Durée de conservation : 24 mois
100g de produit contiennent en moyenne :
Valeur Énergétique Kcal 349
Valeur Énergétique Kj 1479
Graisses 1,2 dont Acides Gras Saturés 0,2
Glucides 69 dont Sucres 2,5
Fibres 3
Protéines 14
Sel 0,005
Pâtes avec la Pacchetella de Tomates Piennolo du Vésuve DOP, ou avec une sauce rouge de Chianina IGP. Idéales pour une belle pâte végétarienne vegan à base de crème de courgettes et de pistaches écrasées. Excellentes aussi pour la plus simple recette de spaghetti à l'huile d'olive extra vierge, ail et piment.
À conserver dans un endroit frais et sec avant et après l'ouverture.
€ 5,90
Pour 500g
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Trentin-Haut-Adige
