Monograno d'épeautre biologique Felicetti - Ditalini 500 g
€ 4,60 Pour 500g
INGRÉDIENTS
Farine de petit épeautre semi-complet biologique (Triticum Dicoccum), eau
Durée de conservation : 24 mois
100g de produit contiennent en moyenne :
Valeur Énergétique Kcal 352
Valeur Énergétique Kj 1491
Gras 2 dont Acides Gras Saturés 0,3
Glucides 69 dont Sucres 2
Fibres 5
Protéines 12
Sel 0,005
Le petit épeautre, en raison de sa nature matérielle et de sa rusticité, nécessite des produits de haute qualité qui savent bien pénétrer les surfaces poreuses de ce type de blé. De plus, c'est une pâte très courte qui convient normalement avec l'acquacotta à la manière toscane ou les soupes de pois chiches et de lentilles. Elle peut également être utilisée pour la préparation de plats de pâtes en sauce béchamel ou pour des omelettes fourrées.
Si le produit est correctement conservé, sa durée de conservation ne change pas même après l’ouverture de l'emballage.
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Trentin-Haut-Adige
