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Biscuits biologiques Canestrelli en sachets
€ 3,56 Pour 150g
Les hérons cendrés sont de retour à peupler les rizières de la famille Perinotti. C'est le plus beau résultat, celui qui consolide un parcours important qui a permis d'éliminer toute contrainte chimique et de produire naturellement selon les meilleurs rythmes dictés par mère nature. Les hérons sont un bio-indicateur indiscutable. Parmi les granges du vercellais, dans la localité de Lignana dans la province avec la plus haute concentration de rizières d’Europe, Michele Perinotti perpétue la tradition de son père et de quatre autres générations avant lui. Le domaine Pracantone, où se trouvent les jeunes plants de riz, a une longue histoire à raconter. Toute l’expérience accumulée au cours de ces décennies est aujourd'hui consacrée à la production de haute qualité de riz autochtone et d'autres délices issus de ce noble céréal. Des produits qui séduisent les tables les plus importantes de la restauration internationale. L'innovation qui épouse la tradition comme les délicieux Crunchy Rice qui, en plus d'embellir le goût de nos plats, nous amusent à table. Les produits de Michele se trouvent dans les plus importantes épiceries gourmet italiennes et européennes. Tous les produits sont sans ajout de conservateurs grâce à un système de fermeture breveté qui élimine toute forme de contamination aérienne. Beaucoup de produits sont bio certifiés. Très intéressante, la nouvelle bière 100 % réalisée avec du riz. En somme, les hérons ne nous font pas penser au traditionnel grain blanc mais réussissent à surprendre avec des produits nouveaux et polyvalents. À essayer !
Les Canestrelli sont idéaux en fin de repas avec des vins doux liquoreux ou pour de délicieuses collations et un tea time en compagnie.
€ 3,56
Pour 150g
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