Biscuits biologiques Bicciolani issus des contes de fées

Biscuits biologiques Bicciolani issus des contes de fées

Ils reprennent l’ancienne recette de Carlo Provinciale de 1800 qui à Vercelli a produit ces biscuits au beurre et à un mélange d'épices particulier. 

Biscuits biologiques Bicciolani issus des contes de fées: Comment est-il produit

Gli Aironi - Risi & Co., Piémont

Les Hérons Cendrés sont de retour pour peupler les rizières de la famille Perinotti. C'est le résultat le plus beau, celui qui consolide un parcours important qui a permis d'éliminer toute contrainte chimique et de produire naturellement selon les meilleurs rythmes dictés par Mère Nature. Les Hérons sont un bioindicateur indiscutable. Parmi les granges de la région de Vercelli, dans la localité de Lignana, dans la province avec la plus forte concentration de rizières d'Europe, Michele Perinotti poursuit la tradition de son père et des quatre générations qui l'ont précédé. Le domaine de Pracantone, où se trouvent les jeunes plants de riz, a une longue histoire à raconter. Toute l'expérience acquise au cours de ces décennies est aujourd'hui tournée vers la production de riz autochtones de haute qualité et d'autres délices provenant du noble céréale. Des produits qui séduisent les plus importantes tables de la restauration internationale. Une innovation qui épouse la tradition comme les délicieuses Crunchy Rice qui, en plus d'enrichir le goût de nos plats, nous amusent à table. Les produits de Michele se trouvent dans les plus importantes épiceries fines italiennes et européennes. Tous les produits sont sans ajout de conservateurs grâce à un système de fermeture breveté qui élimine toute forme de contamination aérienne. Beaucoup de ces produits sont certifiés Bio. Très intéressante, la nouvelle bière à 100% produite avec du riz. En somme, Les Hérons ne nous font pas penser au traditionnel grain blanc mais parviennent à surprendre avec des produits nouveaux et polyvalents. À essayer !

INGRÉDIENTS Biscuits biologiques Bicciolani issus des contes de fées

Valeurs nutritionnelles