Riz croquant à la réglisse de Calabre

Riz croquant à la réglisse de Calabre

Riz croquant à la réglisse de Calabre: Comment est-il produit

Gli Aironi - Risi & Co., Piémont

Les Hérons Cendrés sont de retour dans les rizières de la famille Perinotti. C'est le résultat le plus beau, celui qui consolide un parcours important qui a permis d'éliminer toute forçage chimique et de produire naturellement selon les meilleurs rythmes dictés par mère nature. Les Hérons sont un bioindicateur indéniable. Parmi les granges du vercellese, dans la localité de Lignana dans la province avec la plus haute concentration de rizières d'Europe, Michele Perinotti continue la tradition de son père et de quatre autres générations avant lui. Le domaine Pracantone, où se trouvent les jeunes plants de riz, a une longue histoire à raconter. Toute l'expérience accumulée au cours de ces décennies est aujourd'hui consacrée à la production de riz autochtones de haute qualité et d'autres délicatesses provenant du noble céréal. Des produits qui conquièrent les tables les plus importantes de la restauration internationale. Innovation qui épouse la tradition comme les délicieux Crunchy Rice qui, en plus d'embellir le goût de nos plats, nous font nous amuser à table. Les produits de Michele se trouvent dans les meilleures boutiques gourmet italiennes et européennes. Tous les produits sont sans ajout de conservateurs grâce à un système de fermeture breveté qui élimine toute forme de contamination aérienne. Beaucoup de produits sont certifiés bio. Très intéressante la nouvelle Bière 100% produite avec du riz. En somme, Les Hérons ne nous font pas penser au grain blanc habituel mais parviennent à nous surprendre avec des produits nouveaux et polyvalents. À essayer !

INGRÉDIENTS Riz croquant à la réglisse de Calabre

Valeurs nutritionnelles