Riz croquant à la menthe glaciale
€ 3,70 Pour 80g
Les Herons Cendrés sont revenus peupler les rizières de la famille Perinotti. C'est le plus beau résultat, celui qui consolide un parcours important qui a permis d'éliminer toute contrainte chimique et de produire naturellement selon les meilleurs rythmes dictés par mère nature. Les hérons sont un bio-indicateur sans équivoque. Dans les granges de Vercelli, à Lignana dans la province à la plus haute concentration de rizières d'Europe, Michele Perinotti continue la tradition de son père et des quatre générations qui l'ont précédé. La propriété Pracantone, où se trouvent les jeunes plants de riz, a une longue histoire à raconter. Toute l'expérience acquise au cours de ces décennies est aujourd'hui consacrée à la production de riz de haute qualité et d'autres délicatesse provenant de ce noble céréal. Des produits qui conquièrent les tables les plus importantes de la restauration internationale. L'innovation qui épouse la tradition comme les délicieuses Crunchy Rice qui, en plus d'embellir le goût de nos plats, nous divertissent à table. Les produits de Michele se trouvent dans les plus importantes épiceries fines italiennes et européennes. Tous les produits sont sans ajout de conservateurs grâce à un système de fermeture breveté qui élimine toute forme de contamination aérienne. Beaucoup de produits sont certifiés Bio. La nouvelle bière 100% produite avec du riz est très intéressante. En somme, les hérons ne nous font pas penser au traditionnel grain blanc, mais parviennent à étonner avec des produits nouveaux et polyvalents. À essayer !
€ 3,70
Pour 80g
✔ Vous avez ajouté le produit à votre panier !