Riz croquant et piment

Riz croquant et piment

Riz croquant et piment: Comment est-il produit

Gli Aironi - Risi & Co., Piémont

Les Hérons Cendrés sont revenus peupler les rizières de la famille Perinotti. C'est le résultat le plus beau, celui qui consolide un parcours important qui a permis d'éliminer toute contrainte chimique et de produire naturellement selon les meilleurs rythmes dictés par mère nature. Les Hérons sont un bio-indicateur sans équivoque. Entre les granges du Vercellese, à Lignana dans la province ayant la plus haute concentration de rizières d'Europe, Michele Perinotti continue la tradition de son père et de quatre autres générations avant lui. Le domaine de Pracantone où se trouvent les jeunes plants de riz a une longue histoire à raconter. Toute l'expérience acquise au cours de ces décennies est aujourd'hui consacrée à la production de riz autochtone de haute qualité et d'autres délicatesses provenant de ce noble céréale. Des produits qui s'installent sur les tables les plus importantes de la restauration internationale. L'innovation qui épouse la tradition, comme les délicieux Crunchy Rice qui, en plus d'embellir le goût de nos plats, nous divertissent à table. Les produits de Michele se trouvent dans les plus importantes boutiques gourmandes italiennes et européennes. Tous les produits sont sans ajout de conservateurs grâce à un système de fermeture breveté qui élimine toute forme de contamination aérienne. Beaucoup de produits sont certifiés Bio. Très intéressante la nouvelle bière 100% produite avec du riz. En somme, les Hérons ne nous font pas penser au traditionnel grain blanc mais réussissent à surprendre avec des produits nouveaux et polyvalents. À essayer !

INGRÉDIENTS Riz croquant et piment

Valeurs nutritionnelles