Spaghetti & Mandolino - home page / / Μπύρες / Μπύρες κεχριμπαρένιες

Μπύρα αχνιστή - η επιλογή μας

Μία ανοιχτόχρωμη μπύρα είναι ένας τύπος μπύρας που χαρακτηρίζεται από το ανοιχτόχρωμο χρώμα της, το οποίο μπορεί να κυμαίνεται από ανοιχτό καφέ έως σκούρο κόκκινο. Αυτό το χρώμα προέρχεται από τον τύπο κριθαριού που χρησιμοποιείται για την παραγωγή της μπύρας, το οποίο μπορεί να είναι ψημένο λιγότερο ή περισσότερο έντονα, καθορίζοντας έτσι το τελικό χρώμα της μπύρας.

filtri Δείξε φίλτρα
NEW
Gràss - Μπύρα Amber Ale 33cl
Birra del Parco
4,00
Ανάθεσε στο καλάθι

Μπύρα αχνιστή - η επιλογή μας: ιστορία και πληροφορίες

Οι καστανές μπύρες έχουν μια έντονη και δομημένη γεύση, με άρωμα ψημένου κριθαριού και μPersistent αφρό. Συνήθως σερβίρονται σε ποτήρι του κρασιού για να μπορέσει κανείς να εκτιμήσει καλύτερα το άρωμα και τη μυρωδιά τους.

Για να παραχθεί μια καστανή μπύρα, η διαδικασία περιλαμβάνει την εισαγωγή του ψημένου κριθαριού σε καζάνι, όπου αναμιγνύεται με ζεστό νερό. Μόλις το γλεύκος είναι έτοιμο, προστίθεται η μαγιά, η οποία αρχίζει να ζυμώνει παράγοντας αλκοόλ και διοξείδιο του άνθρακα. Στη συνέχεια, το γλεύκος φιλτράρεται και μεταφέρεται σε τμχ ζύμωσης, όπου αφήνεται να ωριμάσει για μερικές ημέρες. Τέλος, η μπύρα εμφιαλώνεται και αφήνεται να ωριμάσει περαιτέρω για μερικές εβδομάδες πριν γίνει διαθέσιμη στην αγορά.

Μόνο προϊόντα από εξαιρετικούς παραγωγούς
Πάνω από 900 θετικές κριτικές