Ik
blauwe bessen zijn een vrucht die in Valle Varaita bijzonder sappig en geurend is. Een valse bes die geliefd is om zijn frisheid en rijkdom aan smaken.
Maar de blauwe bes is een levensvoorraad. Een vrucht die een hoge concentratie antioxidanten en een uitstekende hoeveelheid mineralen en foliumzuur bevat. Kortom, een klein fruit dat echter een groot alternatief is voor veel pseudo-supplementen op de markt.
De beste manier om alle regeneratieve kracht van de
blauwe bessen te verkrijgen, is zeker door het te centrifugeren en het sap te verzamelen.
Een tip zou zijn om het 's ochtends vroeg in plaats van koffie te drinken, juist vanwege het vermogen om onmiddellijk zijn beschikbaarheid van fundamentele voedingsprincipes aan te bieden.
Ze worden rijp van de plant geoogst en rechtstreeks geleverd door het bedrijf La Monvisotta. Een garantie voor versheid en hoge kwaliteit. Het sap van verse blauwe bessen kan ook worden gemengd met sap van andere rode vruchten en wordt intrigerend, met appelsap of sap van Ramassìjn of pruim.
Verse blauwe bessen zijn ideaal 's ochtends in uw natuurlijke yoghurt of met muesli of granen. Wij raden ook een mooie jam aan om gebak, taarten en roomtaarten mee te garneren.