Laten we het merk Telaragna ontdekken: hier is ons interview.

Telaragna is een project dat de ervaring, creativiteit, deskundigheid en enthousiasme van vier oprichters verzamelt. Van deze vier oprichters zijn er drie landbouwbedrijven en één is een sociale coöperatie: Semi di Sole di Tortella Monica, Società Agricola Fattoria Casa Mia van Zampini Giovanni, Società Agricola Puntorosso van Perini Pietro en Cooperativa Sociale Agespha.

Telaragna is ontstaan op 21 mei 2019, maar de weg naar het netwerkbedrijf begon enkele jaren eerder, toen de Cooperativa Agespha haar aanbod aan diensten voor mensen met een handicap wilde uitbreiden; dit leidde haar naar het avontuur in de wereld van de sociale landbouw door personeel op te leiden en een experiment te starten voor een praktijklaboratorium in de landbouw met volwassen mensen met een gemiddelde/lichte handicap. Dit alles met de steun van enkele realiteiten zoals het landbouwbedrijf Fattoria Casa Mia van Giovanni Zampini.
De uitstekende relatie die was opgebouwd en de daaropvolgende samenwerking hebben de band tussen de coöperatie en het bedrijf versterkt, waardoor de overgang naar Telaragna vanzelfsprekend werd.

De andere realiteiten die later in Telaragna zijn gekomen, zijn het bedrijf Puntorosso van Pietro Perini, die zijn expertise als agronoom en zijn passie voor rode vruchten heeft meegenomen, en het bedrijf Semi di Sole van Tortella Monica, dat met de Cooperativa Agespha de teelt van klein fruit en de passie voor bijen en DOP-olijfolie van Gardameer deelt, naast de sociale betrokkenheid.

Telaragna is precies hiervoor ontstaan, voor de echte relatie die de protagonisten van dit avontuur met elkaar verbindt, die er diep van overtuigd zijn dat de aarde kwaliteitsproducten kan leveren als deze met respect wordt behandeld; het gemeenschappelijke doel is een arbeidsoriëntatie te creëren die de basis legt voor een context van kansen en tweede mogelijkheden.
Telaragna heeft een aanpak die de respect voor de verwerking van de grondstoffen combineert met een investering in de humane hulpbronnen, gezien als een toegevoegde waarde als deze op de juiste manier worden ondersteund en aangespoord om in hun eigen mogelijkheden te geloven.

Wij houden van deze realiteiten en we willen niet alleen hun producten consumeren, maar we willen de protagonisten van dit merk beter leren kennen. Daarom hebben we enkele vragen gestuurd naar degene die de communicatie met ons beheert.

Blijf bij ons en leer Telaragna kennen: lees de antwoorden!

Met wie praten we?
Ik ben Elisa Martini, coördinator van het netwerkbedrijf Telaragna.
Is het bedrijf een familiebedrijf? Sinds hoeveel generaties en sinds welk jaar precies?
Telaragna is een netwerkbedrijf, bestaande uit 8 leden, van wie er 4 oprichters zijn. Het heeft zijn oorsprong op 21/05/2019 en van deze 4 oprichters zijn er 3 landbouwbedrijven en één is een sociale coöperatie.
Wie was de oprichter? Wat was de achtergrond van de oprichter of welke beroeps- en professionele tak kwam hij of zij vandaan als deze anders is dan de huidige?
Het bedrijf Telaragna verzamelt landbouwrealiteiten en omvat ook de realiteit van een sociale coöperatie die heeft willen gokken, via de sociale tak, op een inclusieproject in de landbouwsector. De enige assistentiële vocatie van de coöperatie heeft in de uitvoering en ontwikkeling van dit project een nieuwe kans gezien voor de kwetsbare en benadeelde mensen die zij huisvest.
Wat is de echte reden of de drijvende kracht achter de oprichting van dit bedrijf en wanneer vond dat plaats?
Waarom is Telaragna ontstaan? Voor de echte relatie die de protagonisten van dit avontuur verbindt, het geloof dat de aarde kwaliteitsproducten kan geven als deze met respect wordt behandeld en het combineren van een arbeidsbenadering die een basis legt in een context van kansen en tweede mogelijkheden. Dus vanuit deze bedrijven komt er niet alleen een respectvolle benadering van de verwerking van de grondstoffen, maar ook een investering in de human resources, als een toegevoegde waarde als zij goed worden ondersteund en aangespoord om in hun eigen mogelijkheden te geloven.
Wat is uw relatie met de oorspronkelijke grond en zijn karakteristieken? En waarom wilt u deze verhalen met uw producten?
De nabijheid van de gronden die worden bewerkt aan de woonplaatsen van de mensen die ze bewerken, is voor ons essentieel omdat er een kennis van het gebied zelf ten grondslag ligt, van wat het kan bieden en ook van het gevoel "thuis" te zijn, dat de band met de context nog sterker maakt. Daarom is de zorg voor de grondstof de toegevoegde waarde die ook terug te vinden is in de producten die daaruit voortkomen. Bovendien zijn er verhalen achter de handen die ervoor hebben gezorgd dat dit gebeurt, verhalen van herwonnen waardigheid en van het voelen deel uit te maken van een proces, ook van persoonlijke groei en van leven.
Wat was het eerste product dat u heeft gemaakt?
De landbouwbedrijven hadden al hun eigen productie, dus meer dan iets anders is ons werk gericht op het samenbrengen van de excellenties van ieder, van jam tot olie, van honing tot vruchtensappen.
Wat is het product dat u vandaag de dag "de belangrijkste" vindt?
Het is beter niet slechts één product als de belangrijkste aan te duiden, omdat elke producent verschillende producten aanbiedt. We bieden via het merk Telaragna een verscheidenheid aan artikelen die een breed scala aan klanten kunnen aanspreken. We variëren van honing, olie en aardbeienjam tot kersenjam en dan verder naar perzik- en kiwisap, tot perenjam. Deze laatste zijn van biologische teelt.
En welk product heeft in de hele geschiedenis van het bedrijf het meest het kloppende hart, de filosofie en de ziel van het bedrijf vertegenwoordigd?
Ik antwoord op dezelfde manier als in de vorige vraag.
Laten we het hebben over nu: hoe is het bedrijf gegroeid sinds de oprichting? Kunnen we wat cijfers krijgen?
In het afgelopen jaar 2020-2021 is er 1,5 hectare toegevoegd voor de bouw van de kas voor aardbeien met bovengrondse teelt in Bussolengo (VR) door Semi di Sole. Dit heeft de creatie van een kwaliteitsproduct mogelijk gemaakt, vooral in de context van Bussolengo een uniek product, daar het de eerste aardbeienplantage in de regio is. Daarom is het ook "de aardbei van Bussolengo" genoemd, waaruit de jam voortkomt.
Op dit moment: meer traditie of meer innovatie?
Op dit moment is er groei en ontwikkeling van het merk Telaragna, waarbij we onze geschiedenis en die van elke realiteit die deel uitmaakt van ons, bekend maken. Voor ons is het aspect van traditie synoniem met respect voor de aarde, dat nooit vergeten mag worden en tegelijkertijd proberen we dit te doen door middel van technieken en methoden die zijn gebaseerd op het luisteren naar de natuur en het gebruiken van beschermende materialen die in staat zijn de weersomstandigheden en eventuele plagen het hoofd te bieden.
Wat was de belangrijkste evolutie van het bedrijf om te komen waar het vandaag de dag is?
We zijn nog steeds onderweg, met een recente geschiedenis van de oprichting van het netwerkbedrijf. 2020 was een betekenisvol jaar dat zorgde voor een grotere interne structuur en coördinatie, vooral in de ontwikkeling van het leren kennen en bekend worden als realiteit en het vinden van kanalen voor de commercialisering van de producten van Telaragna.
Als we het hebben over de toekomst: wat voor morgen wacht het bedrijf? Zijn er veranderingen of nieuwe evolutieve processen gepland?
Het proces dat we verwachten is op twee niveaus:
- de toename van werkgelegenheid voor mensen in een nadelige positie of met een gemiddelde/lichte handicap;
- ons zo goed mogelijk laten kennen als realiteit, niet alleen met onze producten, maar ook vanwege het type onderneming dat we hebben opgericht, "van het netwerk", waar in Italië niet veel vergelijkbare ondernemerssituaties bestaan, en dus willen we zoveel mogelijk een hulp zijn voor degenen die deze weg willen inslaan.
Heeft u plannen om nieuwe producten te creëren?
We zijn vorig jaar begonnen met de teelt van bosbessen, en dit zal zeker een volgend product zijn dat wordt verwerkt tot jam of sap, samen met de aardbei.
Aangezien we op Spaghetti & Mandolino zijn gericht, hoe belangrijk is online verkoop voor u, wat was uw relatie met dit verkoopkanaal in het verleden en hoe ziet u het in de toekomst?
Voor ons is online verkoop een nieuwe wereld, maar we hebben gedacht dat het tijd was om ook op dit kanaal te richten, dat nooit zo snel is ontwikkeld en versterkt als nu. We beschouwen het als een kans, en het feit dat we worden ondersteund door gekwalificeerde mensen die geografisch dichtbij zijn en de context kennen, biedt ons nog meer hoop.
Waarde: wat was de waarde, wat is deze vandaag en wat zal deze in de toekomst zijn voor uw bedrijf?
Het netwerkbedrijf Telaragna heeft altijd ingezet, zet in en zal blijven inzetten, omdat het in zijn DNA is om de mens centraal te stellen in zijn handelen, als uitgangspunt in de landbouw, in het vertegenwoordigen van een realiteit en in het geloof dat ieder potentieel heeft dat kan bijdragen aan de groei van de realiteit waarin hij of zij opereert.
We kunnen ons samenvatten in drie acties: Telaragna is gebaseerd op weten hoe te doen, zijn en te worden.
Het weten hoe te doen, dat wil zeggen, door het werken in de landbouw, de teelt van de grondstoffen en de zorg voor de bijen, de kennis en vaardigheden van elke realiteit die in Telaragna werkt, ter beschikking stellen.
Het weten hoe te zijn, dat wil zeggen, leven en getuigen van je eigen unieke ondernemersrealiteit en samen in Telaragna, er deel van uitmakend, wat leidt tot een bewuste identiteit van een innovatief en concreet project van sociale landbouw.
Het weten hoe te worden, dat wil zeggen, een sterke drang om niet stil te blijven staan, maar altijd klaar te zijn voor veranderingen en innovaties, met een blik op het verleden en een voet in de toekomst van het bedrijf.