Гурме на Свети Валентин: защото любовта се споделя и на масата! Какво по-романтично от една красива романтична вечеря на свещи? Момент, който буквално се консумира, защото щастието на двойката идва не само от сърцето, а и от стомаха! Шегите настрана, искаме да ви препоръчаме някои деликатеси, с които да приготвите вашето Гурме на Свети Валентин и някои сладкиши, които да споделите след ядене, строго във форма на сърце!
Освен сърчицата, по-изтънченото Гурме на Свети Валентин се приготвя в къщи: така че, оставете място за фантазията, създайте атмосфера с ароматни свещи и музика на заден план, и следвайте нашите съвети, за да приготвите незабравима романтична вечеря!
Гурме на Свети Валентин предвижда някои романтични деликатеси, като например острици, истински символ на романтиката, които помагат да се разпали страстта! Разбира се, ако не успеете да ги намерите, тъй като става въпрос за морски дарове с високо качество, те могат да бъдат доста скъпи и не се намират във всяка рибарница, можете да изберете отлична рибна ястие като ризото с морски дарове или спагети с морски дарове, или страхотен печен гратен или филе от сьомга, което винаги е предпочитано. За предястие, коктейл от скариди или раци е винаги с голямо въздействие, като също така вкусни са и Vol-au-Vent с сьомга!
Разбира се, не всеки обича морските дарове или риби по принцип; в този случай можете да изберете специално ризото, като това с ягоди или шампанско, или ако предпочитате месо, можете да опитате роли с трюфелова сос или вкусно филе с трюфелова сметана. Възможностите са безкрайни, оставете място за фантазията!
За да приготвите романтична вечеря с изтънченост, ето няколко полезни съвета, за да впечатлите вашата любима или любим с истински гурме сирена!
Започваме с истинска любовна история: тази на сирене Blu 61. Това е едно от най-вкусните сирена в Италия, което в своята история буквално е заменило червените рози, ставайки истински символ на любовта. В равнината на Тревизо, където традициите и културата все още съществуват благодарение на автентичността, Антонио и Джузепина се оженили през 1961 г.. Perфектен брак на любов, който е дал живот на три деца и на голяма страст към сиренарството. Антонио Карпенедо всъщност е споделил с Джузепина любовта си към изисканото сирене, което е достигнало своята кулминация през 2011 г., по случай техния петдесети годишен юбилей. За да отпразнува важната годишнина, Антонио е подарил на Джузепина много повече от пръстен с диаманти. Антонио е решил да остави незабравим знак с уникална творба, произведение, което представлява синтез на живота му с Джузепина. Идеята е била точно тази: сирене, което в себе си носи техниките на зрялост и чистота на вкуса, привличайки с красотата си, завладявайки с удоволствие, когато е донесено до устните, като целувка. То трябваше да бъде истинска нежност, кремообразна и завладяваща прегръдка. Така се появи Blu 61, което в своята история стана наистина сирене на влюбените. Blu 61 съдържа в себе си целия смисъл на вкуса и равновесието, целия стойност на красотата и любовта, станала истинска екселентност на масата. Впечатлете любимите си с Blu 61 на вашата маса, на Свети Валентин, разказвайки им красивата история!
Друго сирене, което е перфектно за романтична вечеря с изтънченост е Blu Dominik Rum и Какао. Това е сирене с мека паста, получавано като Гонгзола сладко, но тук, в пастата се добавя натурална сметана от млякото. Това придава на сиренето крайна кремавост, която много близо до десертен крем. Зрялостта става чрез намачкване в ром и накрая се поставя горчиво какао на прах. Blu Dominik има уникален вкус, почти като десерт, и е съвсем различно от обичайното сирене, на което сме свикнали. Ето защо е идеалното за романтична вечеря на Свети Валентин! Blu Dominik е идеален за плато, в краят на дегустацията, но е идеален и като десерт в чаша. Освен това е отлично и с бриош.
За да приготвите отлично предястие за вашата романтична вечер на Свети Валентин, ви трябва специална съставка! Ето защо предлагаме някои деликатеси, които наистина ще направят разликата!
Започваме с пастата Il Valentino на пастафабриката Felicetti, произведена с пшеница Сенатор Капели и с изключително биологични съставки. Пастата с монограно Сенатор Капели е перфектно съчетание между Пулия и Трентино: пшеницата, която расте под камъните на Матера, обработена с вода и въздуха на Трентино, където се намира пастафабриката Felicetti. Пастата Il Valentino е замислена през 2017 г., и това е необичайно спагети с по-големи размери в сравнение с нормалните спагети на пазара. Има диаметър от 2.4 мм и е перфектно за задържане на соса. Направена специално за онези, които искат да се насладят на пастата в пълнота с всяка хапка. Произвежда се по метода за обработка с бронзови форми и изисква 14 минути за готвене.
Сега ви представяме истински специален сос, подходящ както за паста, така и за приготвяне на вкусни месни ястия, като ролите или филето: Крема на основата на масло с бял трюфел, приятно и кремообразно изживяване, направено с типично италиански натурални съставки. Кремата с бял трюфел е нежна крема с приятен вкус, обогатена с парченца трюфел. Изключителен сос, с който можете да създадете вашите паста, месни ястия или дори отлични хлебчета като предястие.
Ако предпочитате ориз като предястие, предлагаме ориз Венере черен италиански с контролирана верига. Това е италиански сорт ориз, който носи важни хранителни вещества като фибри и витамини B и B1: перфектно за човека, когото обичате! Поради качествата и вкуса си, в кухнята е много универсален и може да бъде приготвен по много начини: в тенджера или на тиган, в под налягане или по пилеф. Защо е особено подходящ за романтична вечеря на Свети Валентин? Ами, черният ориз в миналото е известен и като забранен ориз и е бил считан за мощен афродизиак! Освен това, името "Венера" произлиза от гръцката митология, конкретно от римската богиня на любовта, плодородието и красотата, родена от черупка, излязла от морето. Истинска надежда за най-романтичната вечер на годината! С черния ориз Венере Pila Vecia можете да приготвите много ястия, както студени, така и горещи. Особено подходящи за повода са черният ориз с скариди или със сьомга, или с зеленчуци или с тиква.
За тези, които ценят хубавото вино, в гурме на Свети Валентин трябва да присъства правилното. Ето нашите съвети!
Chianti Rufina Riserva DOCG Terre di Avanella представлява хармонията между земята и климата, от която произлиза това вино с уникален характер: истинско разкритие, което обединява тероара на единичната лоза с елегантния плод от Санджовезе. Ароматът при отварянето на бутилката е на стара дъбова бъчва, и веднъж когато поеме въздух, освобождава своите нотки на узнали зърна и череши с земя, минерали и суха сложност.
За романтична вечеря с изтънченост, не могат да липсват и мехурчетата! Препоръчваме Шампанско Brut Cuvee Grande Reserve, едно шампанско с отлично качество, произведено от изключителните Chardonnay грозда от единадесет бели лозя от различни райони на шампанското, известният регион на Франция. Това е френска екселентност, позната по целия свят, обичана за своя бляскаво златист цвят, минерален и цветен аромат, който оставя усещане за копринени на устата. Ароматът е жив и плодороден, с нотки на цитруси. Има живо перлаже, с дълга персистенция, но изключително изтънчено. Можете да го опитате по всяко време на вечерята: като финална тост, но също и с аперитива, и е идеално за съпровождане на втори ястия от месо като каре от телешко, или рибни ястия и морски дарове. Нищо по-добро за тост на любовта!
Десертът, синоним на сладост и любов. Необходими е в романтична вечеря на Свети Валентин! Ето какви са идеалните десерти, идеални за споделяне с любимите!
Какво може да бъде по-добро от десерт във форма на сърце? Ето Сърцето на Cercepiccola с ябълки, сладка разбъркана с целозърнесто брашно от пшеница Сенатор Капели с основа от бисквита, покрита с сушени плодове и с пълнеж от екстра конфитюр от дюли от Cercepiccola. Формата на сърце не е случайна: всъщност има забавна любовна история. Това е историята на любовта на Аделардо и Антеа. Аделардо беше млад сладкар, който се влюби в прекрасната Антеа, която обаче изцяло го игнорираше. Така, Аделардо реши да предложи нещо вкусно, за да очарова нейната уста, и създаде сърце от бисквита, пълно с плодове. Антеа много го оцени, и Аделардо дори изпрати друг, с различен пълнеж. И така беше всеки ден, и всеки ден с различен пълнеж. Неговото упорство проработи: Антеа обожаваше сладкишите му и влюбено се обвърза с него. Ето защо Сърцето на Cercepiccola е идеалният десерт, който да поднесете на масата на Свети Валентин, и да споделите с любимите си!
Продължавам с сърцата, по-специално от Джандуия: ето Сърцето на Джандуия на Домори, което съчетава най-доброто какао от Еквадор с Нощи Пиемонтези IGP, в среща на вкус, която генерира уникални емоции на устата. Домори интерпретира класическия торин с уникалния си стил, а формата на сърце не само я прави подходяща като подарък за Свети Валентин, но Джандуия съдържа антиоксиданти, полифеноли и витамин E, които помагат да защитим сърцето ни, подобрявайки работата на основните артерии. Обичаме и бихме се обичали с Сърцето на Джандуия Домори!
Друг сладкиш за споделяне предлага Пастичерия Венеция: кутия с Cremini, деликатес за устата. Комплексен избор между кремини с пиемонтска лешник, брамбовец от Бронте, бадеми от Авола, обикновени с печена лешник, или с кандиран портокал или с стафиди на ром. Накрая, кремини се покриват с черен или млечен шоколад. Истински сладкиши за дегустация в края на вашата романтична вечеря!
Ако предпочитате бисквити, какво е по-добре от Бачи ди Дама? Бачи ди Дама от Пастичерия Венеция са истински деликатеси, вдъхновени от класиките на Тортон. Изненадайте любимия човек с тези ръчно изработени сладки, от първокласно качество! Бачи ди Дама са две половини от бисквита с бадеми, които съдържат капка черен шоколад. Истински деликатес, който можете да споделите с целувка!
Гурме на Свети Валентин: впечатлете любимите си с нашите съвети! Честит Свети Валентин на всички!
Антонела Яно
S&M
Препоръчваме ви да опитате
от въглероден диоксид, спестен на година
Само продукти от отлични производители
✔
Отидете в количката
