Предястия в края на лятото, или: как да направите аперитива в края на лятото вкусен и привлекателен, креативен и с всичко необходимо за приятно събиране с приятели. Когато всички се върнат от ваканции, лятото все още не е приключило! Може би работните дейности се възобновяват, но все още има място за организиране на вечер на открито с приятелите. Ето няколко идеи за да направите всичко още по апетитно!
Предястия за аперитив, точно това, което е нужно, за да организирате наистина привлекателен и приятен аперитив в края на лятото за вашите приятели. С малко въображение ще е възможно да създадете много идеи, които да предложите на бюфета, както изисква “добрият обичай” на аперитива. Това означава, че, колкото и вкусни да са, един аперитив не може да бъде завършен, просто изсипвайки в няколко купички чипс, маслини или закуски, закупени от супермаркета. Те могат да бъдат примамливи, но допълнителни. Един добър бюфет се създава с лесни и бързи рецепти, които да приготвите вкъщи.
Друг съвет за вашия аперитив: добрият обичай предлага да подготвите и мястото по подходящ начин, за да посрещнете вашите гости по най-добрия възможен начин. Можете да украсите къщата, балкона или градината с свещи, създавайки нежни светлинни точки, или да намалите осветлението в дома, за да създадете атмосфера.
Накарате гостите да потвърдят участието си навреме, така че да закупите точното количество съставки, от които ще се нуждаете. Лошо нещо, което може да се случи, е да предложите твърде малко предястия, които да не стигат за всички!
Създайте подходяща опора за вашия аперитив: не позволявайте да липсват сервиращи кърпи, предпочитано от плат, чинии, така че вашите гости да не замърсят дрехите си. В случай че чиниите не са необходими, уверете се, че вашите предястия са на размер “хапка”, така че гостите да не са принудени да държат повече неща в ръка. Това важи, когато аперитивът е организиран в изправено положение, и често е така.
Бързите предястия са предпочитани, важното е да не им липсват вкус и презентация. Освен това, не забравяйте да съчетаете всичко с коктейли, които са алкохолни и безалкохолни, за да удовлетворите и тези, които не пият алкохол. Незаменими: колбаси, безспорни protagonistas на всяка вечер и всеки аперитив. Винаги предлагайте избор на красиво табло, с печен хляб настрана. Добро впечатление е така завоювано!
»ВИДЕТЕ ВСИЧКИ НАШИ КОЛБАСИ В КАТАЛОГА«
Когато искате да създадете бързи предястия, съставките, които са нужни, са малко и прости. Достатъчно е да приготвите нещо малко, но вкусно, апетитно, но не тежко. Летните предястия именно служат за това: да съпровождат, без да натоварват, дори когато в края на лятото климатът не е вече горещ. Винаги трябва да се помни, че подготвяте аперитив, който вероятно ще бъде последван от вечеря; затова е по-добре да провокирате апетита, каквато е самата дума!
Солените предястия са голяма класика на аперитива в края на лятото. Така че, дръжте най-привлекателните дъски, изпълнени със крудо прошуто или защо не, един апетитен печен, или колбас, който да напомня на вкуса на селото. За да се насладите на всичко, подгответе печен хляб настрана. Всеки гост ще подготви свое любимо предястие.
Заедно с колбасите, съчетайте сирена, никога няма да сбъркате! Създайте красиво смесено табло между зрели и свежи сирена, за да задоволите вашите гости, които може да предпочетат един или друг вид. За да завършите, съчетайте с мед и свежи плодове, нарязани на кубчета, като смокини, които са в сезона. Ще усетите каква вкусотия!
»ВИДЕТЕ НАШАТА ИЗБОРКА ОТ СИРЕНА«
Ето няколко идеи за приготвяне на вкусно предястие, като пълнени зеленчуци, които да предлагате в малки порции. Те са лесни за приготвяне; единственото, което трябва да се внимава, е да ги приготвите с известно предварително време, за да ги сервирате топли, но не горещи.
Тук можете да се освободите с домати, тиквички или патладжани, да накиснете с пълнеж, който ви подсказва фантазията. Идеалният е лека смес от хляб и настърган пармезан, подправен с малко зехтин, каперси, сол, черен пипер, магданоз, свързвайки всичко с жълтък. Наистина вкусно и примамливо!
С класическите дъски с колбаси и сирена можете да комбинирате хляб, но и фокачи, тигели или пържено тесто, за да направите всичко по-апетитно. Вашите гости ще могат да съставят своето любимо предястие, според вкусовете си.
Пригответе фантастична салата от скариди и авокадо. Никога не сте я правили? Много е просто, просто е необходимо да сварите леко скаридите, да нарежете авокадото на кубчета и да подправите всичко с зехтин, лайм и смлян черен пипер. Ще получите изключителна комбинация от вкусове!
Вашите гости са вегетарианци или вегани? Няма страшно, има и за тях. След като изключите колбасите, сирената и рибата, все още има големи класики, които можете да предложите, като фантастична капрезе салата или панзанела: осигурете си пресни домати, босилек, тофу и подправете всичко с зехтин, сол и черен пипер. Вкусотия за всички!
Предястия в края на лятото? Нека удължим вкусния аромат на летните ваканции с много вкус и в компания. Добър апетит!
S&M
Препоръчваме ви да опитате
от въглероден диоксид, спестен на година
Само продукти от отлични производители
✔
Отидете в количката
