Lassen Sie uns die Marke Vini La Quercia entdecken: Hier ist unser Interview

Azienda Agricola La Quercia ist das Ergebnis einer langen Reise voller Freundschaft und Leidenschaft. Das Unternehmen wird tatsächlich von vier Freunden geführt, die Ende der 80er Jahre zufällig auch Arbeitskollegen wurden. Im Laufe der Zeit trat das Unternehmen dann erfolgreich in die nationalen und internationalen Märkte ein und erhielt auch wichtige Auszeichnungen bei Vinitaly und in den wichtigsten Reiseführern. Schon 2005 landete es schnell im Ausland: Vereinigte Staaten von Amerika, Europa, Japan, China, Kanada und sogar ein sehr ehrgeiziges Projekt, eine Restaurantkette unter der Marke La Quercia.

Alles begann, als Elisabetta Di Berardino, jetzt Verwaltungsleiterin, begann, in einem Weingut und einer Beratungsfirma zu arbeiten, wo der Önologe Antonio Lamona und der Verkaufsleiter Luca Moretti bereits mehrere Jahre gearbeitet hatten und wo, nur wenige Jahre später, der Weintechniker Fabio Pedicone hinzukam. Alle vier arbeiteten harmonisch zusammen, bis 2000, dem Jahr des Wendepunkts, in dem sie beschlossen, die Farm La Quercia zu übernehmen, mit der sie bereits als Berater zusammengearbeitet hatten.
Heute ist die La Quercia Farm ein kleines Weingut, das etwa 46 Hektar Weinberge und 5 Hektar Olivenhaine mit einer angrenzenden Weinfabrik von etwa 400 Quadratmetern umfasst.

Die Tätigkeit des Unternehmens basiert auf dem Respekt vor der Natur, deren Rolle von grundlegender Bedeutung ist, um ein gutes Produkt zu erhalten und die Gesundheit von Mensch, Flora und Fauna zu respektieren.
In den letzten Jahren ist es La Quercia dank kontinuierlicher Forschung und Innovation gelungen, sehr hohe Qualitätsstandards zu erreichen und die Bedürfnisse der Verbraucher voll zu befriedigen. Die Qualität der Weine, das Markenimage, die sichere Verpackung und die elegante und präzise Verpackung sorgen für ein umfassendes Qualitätssystem, das von den Kunden voll und ganz wahrgenommen wird.

Wir mögen diese Realitäten, diese Hersteller einzigartiger, zertifizierter und preisgekrönter Delikatessen: Sie sind wahre Schätze, eingebettet in unsere Halbinsel zwischen Meer und Bergen und in den entlegensten Straßen von Dörfern und auf dem Land. Wir hören nicht auf, nur ihre Produkte zu erleben, sondern wir wollen die Protagonisten dieser Marke näher kennenlernen. Deshalb haben wir einige Fragen an diejenigen geschickt, die für die Kommunikation mit uns zuständig sind.

Bleiben Sie bei uns und erfahren Sie mehr über &' Azienda Agricola La Quercia: Lesen Sie

Mit wem sprechen wir?
• 
  Ich bin Elisabetta Di Berardino, geschäftsführende Gesellschafterin und gesetzliche Vertreterin von LA.DI. SNC „La Quercia Wines“.
  
• Ist das Unternehmen familiengeführt? Für wie viele Generationen und ab welchem Jahr genau?
  L&' das Unternehmen wird von vier Freunden geführt, die Ende der achtziger Jahre versehentlich Arbeitskollegen wurden und im Jahr 2000 beschlossen, die Farm La Quercia zu übernehmen (deren Gründung auf & #39 zurückgeht; Jahr 1968), mit der sie bereits als Berater zusammengearbeitet hatten.
  
In
• welchem Jahr wurde das Unternehmen gegründet und wer war der Gründer? Was war die Ausbildung des Gründers oder aus welchem Berufs- und Berufszweig er kam, falls er sich von der aktuellen unterscheidet?
  L&' Firma LA.DI. SNC wurde, wie bereits oben erwähnt, im Jahr 2000 gegründet. Ursprünglich wurde es als Unternehmen mit zwei Partnern gegründet: mir als geschäftsführender Gesellschafter und l&' dem Önologen Antonio Lamona. Später trat l& #39 dem Unternehmen bei; der Weintechniker Fabio Pedicone und, Mitte der 2000er, der Verkaufsleiter Luca Moretti. Wir hatten alle mehr als 10 Jahre in einem & #39 zusammengearbeitet; einem anderen Weingut als Kollegen mit den gleichen beruflichen Rollen.
  
• Was ist der wahre Grund oder die auslösende Tatsache hinter der Gründung dieses Unternehmens und wann ist das passiert?
  Der wahre Grund für die Gründung dieses Unternehmens ist die starke Motivation, unsere eigene Realität schaffen zu wollen, die uns die Möglichkeit geben könnte, es auf die beste Weise zu führen und es mit Aufopferung und Hartnäckigkeit von Jahr zu Jahr wachsen zu lassen, mit der großen Leidenschaft, die uns vereint hat und die uns immer noch auszeichnet, indem wir & #39, die Messlatte der Ziele, immer höher legen.
  
• Was ist Ihre Beziehung zum Herkunftsland und seiner Typizität? Und warum möchten Sie es ihnen mit Ihren Produkten sagen?
  Wir sind stark mit dem Land d&' Herkunft (l &' Abruzzen) verbunden, der Region, in der wir geboren wurden. Deshalb wissen wir, dass wir ein hohes Potenzial an Typizität haben, um zu sagen: Es mit unseren Produkten zu tun, ist die beste Art, es auszudrücken, weil es l& #39 ist; der einzige Job, den wir genau zu erledigen wissen, weil wir dem ein Berufsleben gewidmet haben.
  
• Was war das erste Produkt, das Sie kreiert haben?
  Montepulciano D&' Abruzzen DOC „DIE EICHE“.
  
• Was ist das Produkt, das Sie heute andererseits für „top“ halten?
  Sicherlich Montepulciano D&' Abruzzo ist das Produkt, das uns am meisten identifiziert &' und der höchste Ausdruck ist unser MASTROBONO Montepulciano D&' Abruzzo Colline Teramane DOCG RISERVA.
  
• Und welches Produkt hat in der gesamten Geschichte des Unternehmens am meisten das Herz, die Philosophie und die Seele des Unternehmens selbst in sich getragen?
  Die Linie, die & #39 gewidmet ist; das Etikett „LA QUERCIA“ steht für die Geschichte dieses Weinguts von seiner Gründung bis heute. In diesem Sinne haben wir beschlossen, immer das gleiche Etikett von 1968 beizubehalten, weil es für uns Geschichte repräsentiert, aber auch l&' Entwicklung der Weinbereitungsprozesse, mit Blick in die Zukunft, aber immer mit einem Blick auf die Vergangenheit, wobei die Prinzipien Typizität, Qualität, Biodiversität und &' nachhaltige Landwirtschaft fest verankert sind.
  
• Lassen Sie uns über heute sprechen: Wie groß ist das Unternehmen seit seiner Gründung gewachsen? Können wir ein paar Zahlen haben?
  Seit 2000, dem Jahr, in dem wir die Firma & #39 übernommen haben, sind wir von 4,5 Hektar auf derzeit 46 Hektar Weinberge und 7 Hektar Olivenhaine angewachsen.
  
• Gerade jetzt: mehr Tradition oder mehr Innovation?
  Für uns sind das zwei unauflösliche Konzepte: nicht c&' es ist Evolution ohne Tradition, also müssen sie im absolut gleichen Tempo reisen.
  
• Was war die wichtigste Entwicklung des Unternehmens, um es zu dem zu machen, was es heute ist?
  L&' die wichtigste Entwicklung betrifft die kontinuierliche Verbesserung von Produkten dank ständiger Forschung und &' Weiterentwicklung von &' technologische Innovation.
  
• Apropos Zukunft: Worauf wird das Unternehmen morgen warten? Sind irgendwelche Änderungen oder ein neuer Evolutionsprozess geplant?
  Wir gehen davon aus, dass wir weiter wachsen und die Qualitätsstandards unserer Produkte kontinuierlich verbessern können und immer mit dem technologischen Fortschritt Schritt halten können. Nicht c&' es ist ein präzises Programm, es ist Teil der Unternehmensphilosophie l&' kontinuierliche Weiterentwicklung.
  
• Haben Sie vor, neue Produkte zu entwickeln?
  Unsere Produktpalette ist bereits sehr breit. Natürlich werden wir der Typizität dessen, was unser Gebiet bietet, immer treu bleiben, und auf dieser Grundlage können einige neue Herausforderungen, die unsere Region repräsentieren, in der Zukunft nicht ausgeschlossen werden.
  
• Nachdem Sie sich auf Spaghetti & Mandolino konzentriert haben, wie wichtig ist der Online-Verkauf für Sie, wie war Ihre Beziehung in der Vergangenheit zu diesem Vertriebskanal und wie sehen Sie ihn in der Zukunft?
  Online-Verkäufe sind ein sehr wichtiger Kanal, den man überall leicht erreichen kann, von unserem ersten E-Commerce bis heute haben wir unsere Präsenz auf verschiedenen spezialisierten Online-Plattformen verstärkt, gerade weil wir fest an & #39 glauben; die Interaktion zwischen Herstellern und Fachleuten im Bereich Lebensmittel und Getränke. Unsere Zusammenarbeit mit „Spaghetti & Mandolino“ ist zu neu, um irgendwelche Bewertungen abzugeben, aber wir erwarten, dass sie uns in Zukunft große Befriedigung und Befriedigung bereiten wird

S&M