Spaghetti & Mandolino - home page / / Sininen maanantai? Ei, sininen ilo! 10 italialaista herkkua!

Sininen maanantai? Ei, sininen ilo! 10 italialaista herkkua!

Blue Monday, vuoden surullisin maanantai, osuu aina tammikuun kolmannelle maanantaipäivälle. Se syntyi markkinointikampanjasta, joka perustui pseudotieteelliseen kaavaan, ja on päivä, jolloin yhdistyvät tekijät kuten talvinen sää, joulunajan kulutukset ja motivaation puute. Mutta ei hätää!

Italia tarjoaa täydellisen lääkkeen: hyvä ruoka

Olemme keränneet 10 italialaista erikoistuotetta, jotka muuntavat Blue Mondayn puhtaaksi ilon päiväksi. Jokaisella valitulla tuotteella on tieteellinen perusta (kuten voi olla suklaan ja sen kemiallisten ominaisuuksien kohdalla), perinteitä, historiaa ja ylpeyttä tricoloresta. Tuomalla pöytään tai nauttimalla yhtä tai useampaa herkkuista, mitä olemme ehdottaneet, tämä surullinen maanantai kuluu, eikö totta? 
 

1. Tumma suklaa

Ei ole surua, jota hyvä pala tumma suklaa ei voisi parantaa. Flavonoidinsa ansiosta se parantaa mielialaa ja auttaa taistelemaan stressiä vastaan. Pala Aroko- tai Domori-suklaata, joka on valmistettu korkealaatuisista ainesosista, on halaus, joka lämmittää sydäntä.

2. Calabrian nduja

Kuka on sanonut, että Blue Mondayn on oltava kylmä ja mautonta? Teelusikallinen nduja leivän päälle on täydellinen tapa sytyttää innostuksen tulta. Sen mausteinen maku vapauttaa endorfiineja ja herättää aistit​ (et tiedä mitä nduja on, kerromme sen täällä).

3. Parmigiano Reggiano DOP

Italian lohturuoan klassikko. Pala Parmigiano Reggiano dop on tryptofaanin lähde, aminohappo, joka auttaa serotoniinin tuotannossa, onnellisuushormonissa​. Täydellinen nautittavaksi yksin tai raastettuna höyryävän pastan päälle. Lue lisää Parmigiano Reggianosta

4. Perinteinen maissi

Kermainen, äärimmäisen monikäyttöinen. maissi on yksi talven rakastetuimmista ruoista, täydellinen lämmittämään sydäntä harmaana päivänä. Sulatetun juuston tai runsaan kastikkeen kera se on puhdasta kulinaarista runoutta.

5. Artesaanigrappa

Vaikean päivän jälkeen, mikä olisi parempaa kuin lasillinen grappaa rentoutumiseen? Tämä täysin italialainen tisle, erityisesti laadukkaista kellareista, kuten Marcati tai Zu Plun, on todellinen lohdutus kylmää ja mielialan laskua vastaan​.

6. Gragnano pasta IGP

Hiilihydraatti on onnellisuuden paras ystävä. Lautasellinen Gragnano-pastaa, ehkä käsintehdyn tomaattikastikkeen tai maukkaan ragun kera, on täydellinen lääke surumielisyyteen. Sen rakenne ja aito maku tekevät jokaisesta haarukallisesta puhdasta nautintoa.

7. Kypsytetty caciocavallo

Juustot ovat lohtu sielulle, ja Caciocavallo on makujen räjähdys. Täydellinen sulatettavaksi kotitekoisen leivän päälle tai nautittavaksi viikunoiden hillon kanssa, tämä juusto tuo välitöntä tyydytystä​.

8. Musta tryffeli

Yksi kosketus ylellisyyttä erityiseen maanantaihin. Lautasellinen tryffelillä maustettuja tagliatelleja tai munaa paistettuna, rikastettuna muutamalla mustan tryffelin lastuilla muuttaa yksinkertaisen aterian gourmet-kokemukseksi​.

9. Sitrushedelmähillo

Sitrushedelmät ovat todellinen energian eliksiiri C-vitamiinin ansiosta. Pala leipää appelsiinimarmeladin tai sitruunahillon kanssa on täydellinen aamiainen päivän aloittamiseksi oikealla jalalla.

10. Artesaanipanettone (myös sesongin ulkopuolella)

Kuka on sanonut, että panettonea syödään vain jouluna? Artesaanipanettone, ehkä Pasticceria Scarpatosta, pehmeällä taikinallaan ja tuoksuvilla kandituilla, on se makea lohtu, joka tarvitaan unohtamaan Blue Monday.
 

Lisäideoita tämän maanantain selvittämiseen?

Jokaisella on oma "Linuksen peitteensä", mikä se on sinun? Kerro meille sähköpostilla tai sosiaalisessa mediassa!

S&M  - autoreS&M
Voisit myös olla kiinnostunut

Suosittelemme maistamaan

 
Porcelana tumma suklaa tablette 72%
Aroko Chocolate
12,00
Lisää ostoskoriin
 
Chuao 70% tumma suklaalevy
Aroko Chocolate
12,00
Lisää ostoskoriin
 
Sipulitarallit 300g
Forno Rinaldi
3,70
Lisää ostoskoriin
 
Avvolti - artisan toscana pasta 500g
Corte del Dome
5,70
Lisää ostoskoriin
 
Sicilian Caponata 280g
Antica Bottega Siciliana
6,50
Lisää ostoskoriin
 
Kokonainen mustariisi 500g
Terre del Bosco
5,50
Lisää ostoskoriin
 
Chili-tarallit 300g
Forno Rinaldi
3,60
Lisää ostoskoriin
 
Pane Carasau 250g
Il Carasau di Sardegna
4,90
Lisää ostoskoriin



Vain erinomaisilta valmistajilta
Yli 900 positiivista arvostelua