Gourmet a San Valentino: koska rakkaus jaetaan myös pöydässä! Mitä voisi olla romanttisempaa kuin ihana kynttiläillallinen? Hetki, jota voi kirjaimellisesti nauttia, sillä pariskunnan onnellisuus ei kulje vain sydämen kautta, vaan myös vatsan! Leikistä puheen ollen, haluaisimme suositella teille joitakin herkkuja, joilla valmistat Gourmetin San Valentinen juhliin, ja joitakin herkullisia jälkiruokia, tietysti sydämen muotoisia!
Sydänten lisäksi, vaativa Gourmet San Valentinen juhliin valmistuu kotona: joten, anna mielikuvitukselle tilaa, luo tunnelma tuoksuvilla kynttilöillä ja taustamusiikilla, ja seuraa neuvojamme, jotta voit valmistaa itse upean romanttisen illallisen!
Gourmet a San Valentino sisältää romanttisia herkkuja, kuten oysterit, jotka ovat todellinen romanttisuuden symboli ja sytyttävät intohimon! Ilman muuta, jos ette pysty hankkimaan niitä, koska ne ovat laadukkaita äyriäisiä, niiden hinta voi olla melko korkea eikä niitä löydy joka kalatiskiltä, voitte valita erinomaisen kalalauduksen, kuten risottoa kalastajan tahdilla tai spagettia meressä, tai erinomaista uunipaistettua gratinointia tai aina mieluisaa lohifileetä. Alkuruoaksi katkarapucocktail on aina näyttävä, kuten myös lohipiirakat!
Ilman muuta, kaikki eivät pidä äyriäisistä tai kalasta yleensä; tässä tapauksessa voidaan valita erityinen risotto, kuten mansikka- tai samppanjarisotto, tai jos rakastatte liha-annosta, voisit kokeilla täytettyjä lihoja truffelikastikkeella tai upeaa truffelimaitovalmistetta. Mahdollisuudet ovat rajattomat, anna mielikuvitukselle tilaa!
Valmistaaksesi upean romanttisen illallisen, tässä on joitakin hyödyllisiä vinkkejä yllättääksesi rakastettusi tai rakastettusi gourmet-juustoilla!
Aloitetaan todellisesta rakkaustarinasta: liittyen juusto Blu 61. Se on yksi Italialaisista hienoimmista sinihomejuustoista, joka on tarinassaan todellakin korvannut punaiset ruusut ja tullut todelliseksi rakkauden symboliksi. Trevison tasangolla, jossa perinteet ja kulttuuri säilyvät vieläkin puhtauden ansiosta, Antonio ja Giuseppina menivät naimisiin vuonna 1961. täydellinen rakkausavioliitto, joka antoi elämälle kolme lasta ja suuren intohimon juustokulttuuriin. Antonio Carpenedo jakoi nimittäin Giuseppinan kanssa rakkauden hienoon kypsytettyyn juustoon, joka saavutti huippunsa 2011 heidän viidenkymmenennessä häinäpäivänään. Juhliakseen tärkeää merkkipäivää Antonio lahjoitti Giuseppinalle paljon enemmän kuin pelkästään timanttirenkaan. Antonio päätti jättää pysyvän jäljen ainutlaatuisella luomuksella, teoksella, joka edustaisi hänen elämänpolkunsa yhteenvetoa Giuseppinan kanssa. Ajatus oli tämä: juusto, joka sisälsi kypsennystekniikoita ja puhtauden makua, joka vangitsee kauneudellaan ja lumoaa nautintoa huulille tuodessaan, kuin suudelma. Sen piti olla todellinen helläys, kermaista ja houkuttelevaa syleilyä. Niin syntyi Blu 61, joka on tarinansa ansiosta tullut rakastavaisten juustoksi. Blu 61 sisältää kaiken makujen ja tasapainon merkityksen, kaiken kauneuden ja rakkauden arvon, ja siitä on tullut todellinen herkullisuus pöydällä. Yllätä rakastamasi Blu 61:llä pöydälläsi, San Valentinen juhliin, kertomalla kauniista tarinasta!
Toinen juusto, joka sopii erinomaisesti romanttiseen illalliseen, on Blu Dominik Rum ja Kaakao. Tämä on pehmeäjuusto, joka valmistetaan kuin Gorgonzola Dolce, mutta toisin kuin tässä, taikinaan lisätään luonnollista kermakliiniä. Tämä tuo juustoon lopullista kermaisuutta, joka muistuttaa hyvin konditorikermasta. Kypsytys tapahtuu rommikylvyssä ja lopuksi se ripotellaan kaakaopulverilla. Blu Dominikilla on ainutlaatuinen maku, ikään kuin se olisi jälkiruoka, ja se on aivan muuta kuin se tavallinen juusto, johon olemme tottuneet. Siksi se on täydellinen romanttiseen illalliseen San Valentinen juhliin! Blu Dominik on täydellinen juustotarjottimelle, makmaistelun lopussa, mutta se on myös erinomainen herkku jälkiruokana. Se sopii erinomaisesti myös nautittavaksi brioche-leivän kanssa.
Valmistaaksesi upean pääruoan romanttisen illallisenne San Valentinen juhliin, tarvitaan erityinen ainesosa! Siksi suosittelemme joitakin herkkuja, jotka todella tekevät eroa!
Aloitetaan pasta Il Valentino Felicetti-tehtaasta, valmistettu Senatore Cappelli -nurmesta, ja vain biologisista raaka-aineista. Monograno Senatore Cappelli -pasta on täydellinen yhdistelmä Puglian ja Trentin alueiden maita: vilja, joka kasvaa Materan kivien alla ja jota on käsitelty Trentin Dolomiittien vedellä ja ilmalla, sijaitsee Felicetti-tehtaan luona. Pasta Il Valentino kehitettiin vuonna 2017 ja se on epätavallinen spagetti, jossa on suuremmat mitat kuin tavalliset spaghetit kaupasta. Sen halkaisija on huikeat 2,4 mm ja se sopii täydellisesti pitämään kastiketta. Se on suunniteltu erityisesti niille, jotka haluavat nauttia pastastaan täydellisesti jokaisessa suupalassa. Se valmistetaan pronssijauhatuksen avulla ja tarvitsee kypsentämistä 14 minuuttia.
Tutustutaan nyt oikeasti erikoiseen kastikkeeseen, joka sopii pastan lisäksi myös herkullisten liha-annosten, kuten täytettyjen tai fileiden, valmistamiseen: Kermakastike valkoisella tryffelillä, miellyttävä ja kermaista elämystä suomalaisista raaka-aineista. Kermakastike valkoisella tryffelillä on hienovarainen ja herkullinen maku, johon on lisätty viipaleita tryffeliä. Tämä on erinomainen kastike, jolla voit luoda pastaruokasi, liharuoat tai upeita alkupaloja.
Jos arvostat riisiä pääruokana, suosittelemme venere-mustariisiä Italian ohjauksella. Tämä on italien erityinen riisilajike, joka tuo mukanaan tärkeitä ravintoaineita kuten kuitua ja vitamiineja B ja B1: täydellinen rakastamallesi henkilölle! Hienojen ominaisuuksiensa ja makunsa vuoksi se on keittiössä hyvin monipuolinen ja voidaan kypsentää monin tavoin: kattilassa tai pannussa, painekattilassa tai pilaf-kypsennyksessä. Miksi venere-musta riisi on voimakkaasti sopiva romanttiseen illalliseen San Valentinen juhliin? Musta riisi tunnettiin aikaisemmin kiellettynä riisinä, ja se olivoimakas afrodisiakki! Lisäksi "Venere" nimi tulee kreikkalaisesta mytologiasta, tarkalleen rakkauden, hedelmällisyyden ja kauneuden Rooman jumalattaren mukaan, joka syntyi simpukasta, joka nousi merestä. Kunnianosoitus vuoden romanttisimpaan iltaan! Mustalla Venere-riisillä Pila Vecia on mahdollista valmistaa monia ruokia, sekä kylmiä että kuumia. Erittäin sopivia ovat riisi katkarapujen tai lohen kanssa, tai vihannesten tai kurpitsan kanssa.
Jos arvostat hyvää viiniä, San Valentinen gourmet-illallisessa on oltava oikea viini. Tässä ovat meidän suosituksemme!
Chianti Rufina Riserva DOCG Terre di Avanella edustaa tasapainoa maan ja ilmaston välillä, mistä löytää tämän ainutlaatuisen viinin: todellinen paljastus, joka yhdistää yksittäisen viinitarhan terroirin Sangiovese-rypäleen eleganttiin hedelmään. Pullon avaamisen tuoksu on vanhojen tammitynnyrien tuoksu, ja kun se hengittää, se vapauttaa kypsiä viinirypäleitä ja kirsikoita, sekä maata, mineraaleja ja kuivaa monimuotoisuutta.
Romanttisessa illallisessa ei voi olla ilman kuohuvia! Suosittelemme Champagne Brut Cuvee Grande Reserve, laadukasta samppanjaa, joka on valmistettu erityisestä Chardonnay-rypäleestä yhdeltätoista viinitarhalta, eri alueilta Champagnesta, tunnetusta Ranskan alueesta. Tämä on ranskalainen huippulaatu, joka on tunnettu ympäri maailmaa kultahiutaleisesta väristään, mineraalista ja kukkaisesta tuoksustaan, joka jättää suuhun samettisen tunteen. Tuoksu on eloisa ja hedelmäinen sitrusten vivahteilla. Siinä on eloisa kuplat, pitkäkestoinen, mutta uskomattoman hienostunut. Sitä voi nauttia joka hetkellä illallisella: lopullisena kohotuksena tai myös aperitiivina, ja se on täydellinen täydentämään liha-annoksia, kuten vasikan kyljys, tai kalaleipä ja äyriäiset. Ei mitään parempaa rakkauden kohottamiseen!
Jälkiruoka, makeuden ja rakkauden synonyymi. Välttämätön romanttisessa San Valentinen illallisessa! Tässä ovat täydelliset ja jaettavat makeiset rakastetun kanssa!
Mikä voisi olla parempaa kuin sydämen muotoinen makeinen? Tässä on Cuore di Cercepiccola omenoilla, makea mureneva taikina, jossa on kokonaisista viljoista valmistettua Senatore Cappelli -jauhoja, pohjana murutaikina, täynnä kuivattua hedelmää ja täytteenä ekstra omenahilloa Cercepiccolalta. Sydämen muoto on sattumaa, sillä kerrottava rakkaustarina on olemassa. Se on tarina Adelardosta ja Anteasta. Adelardo oli nuori leipuri, joka rakastui kauniiseen Anteaan, joka kuitenkin täysin sivuutti hänet. Niinpä Adelardo ajatteli tarjota hänelle jotain herkullista, ja loi sydämen murutaikinasta täytettynä hedelmillä. Antea arvosti suuresti tätä luomusta, ja Adelardo lähetti hänelle toisen, erilaisella täytteellä. Niinpä se jatkui joka päivä, ja joka päivä eri täytteellä. Hänen sinnikkyytensä palkittiin: Antea rakasti hänen makeisiaan, ja rakastui häneen suoraan. Siksi Cuore di Cercepicolla on täydellinen makeinen tuoda pöytään San Valentinen juhliin, ja jakaa rakastamansa kanssa!
Jatkamme sydämillä, erityisesti Gianduialla: tässä on Cuore di Gianduia Domorilta, joka yhdistää parasta Ecuadorin kaakaota ja Piemontelaista IGP-pähkinää, makua kuljettavassa yhdessä ainutlaatuisissa tunteissa suussa. Domori tulkitsee torinolaisen klassikon omalla ainutlaatuisella tyylillään, ja sydämen muoto tekee tästä lahjasta sopivan San Valentinen juhliin, mutta gianduia sisältää antioksidantteja, polyfenoleja ja E-vitamiinia, jotka auttavat suojaamaan sydäntämme ja parantamaan valtimoiden toimintaa. Rakastamme ja rakastakaamme Cuore di Gianduia Domorin kanssa!
Toisen jakamisen herkun ehdottaa Pasticceria Venezia: Cremini-laatikko, herkku makuhermoille. Täydellinen valinta Piemontelaista pähkinää, Bronten pistaasia, Avolalla mandaria, yksinkertaisia paahdettuja pähkinöitä ja appelsiinin tai rommiherkkua. Lopuksi, cremini päällystetään tumma tai maito suklaalla. Totisia makeisia nautittavaksi romanttisen illallisen päätteeksi!
Jos arvostat keksejä, mikä olisi parempaa kuin Baci di Dama? Baci di Dama Pasticceria Venetsiasta ovat todellisia herkkuja, jotka ovat inspiroituneet Tortonan klassikoista. Yllätä rakastamasi näillä käsintehdyillä ja korkealaatuisilla makeilla valmistamisilla! Baci di Dama on kaksi puolta mantelitaikinaa, jotka sulkevat sisäänsä tumman suklaamaku. Todellinen herkku jaettavaksi kahteen suudelmaan!
Gourmet a San Valentino: yllätä rakastamasi meidän neuvoillamme! Hyvää San Valentinoa kaikille!
Antonella Iannò
S&M
Suosittelemme maistamaan
✔ Olet lisännyt tuotteen ostoskoriisi!
