Olen juuri lukenut Lorenzo Quadri kirjoittaman erittäin mielenkiintoisen artikkelin AgroNotizie-lehdessä, joka avasi silmäni uskomattomalle, usein sivuutetulle resurssille: viinirypäleiden lehtijätteet.
Aikaisemmin jätteenä pidetyt, nyt nämä oksat ovat arvokas resurssi, jota voimme käyttää yllättävillä tavoilla:
Viinirypäleiden oksista voidaan tehdä pellettejä tai haketta, mikä tekee niistä kestävän polttoaineen lämpö- ja sähköenergian tuotantoon.
Asianmukaisesti käsiteltyinä, yhdessä viininpuristen kanssa, niitä voidaan käyttää kompostina maaperän hedelmällisyyden parantamiseksi viinitarhoissa tai muissa maataloustiloissa.
Jätteet voidaan muuttaa taiteellisiin luomuksiin, kuten koreihin, koristeisiin ja veistoksiin, tukien paikallisia käsityötuotantoja.
Jotkut tutkijat tutkivat ekologisten rakennusmateriaalien luomista oksista, jotka omaavat erinomaisia eristysominaisuuksia.
Nämä käyttösuunnitelmat eivät ainoastaan edistä viinitilojen taloudellista kestävyyttä vähentämällä hävikkikustannuksia, vaan myös tuottavat lisätuloja.
Lisäksi energian tuottaminen leikkuujätteistä vähentää uusiutumattomien lähteiden kulutusta, mikä auttaa taistelussa ilmastonmuutosta vastaan.
Tiesittekö, että keskimääräisessä viinitarhassa tuotetaan noin 20 quintaliä leikkuujätteitä? Oletteko koskaan miettinyt, moniko litra dieseliä se voisi vastata lämmitysvoimaltaan?
Matteo Castioni
Suosittelemme maistamaan
✔ Olet lisännyt tuotteen ostoskoriisi!
