Kaikki parhaat italiankovat juustot, valmistettu aidoista ainesosista käsityönä, perinteisten reseptien mukaan.
Kaikki tuotteemme on valittu asiantuntijoiden toimesta, jotta voisimme tuoda pöydillesi vain parasta italialaista gastronomista perinnettä.
Juustot, pakattuna vetoa pitävään pakkaukseen ja lähetettyinä valvotussa lämpötilassa, saapuvat määränpäähänsä äärimmäisen tuoreina.
Tutustu kaikkiin koviiin juustoihimme!
Juusto, jota kutsutaan "kovaksi juustoksi", määritellään niin alhaisen vesipitoisuuden ja hitaasti kypsymisen vuoksi.
Juustokurttu on ensimmäinen askel näiden juustojen valmistamisessa, se muutetaan pieniksi paloiksi, joita kypsennetään 50-60 asteen lämpötilassa ja jatkuvasti sekoitetaan.
Parmigiano, Grana ja Pecorino kuuluvat tähän kategoriaan.
✔ Olet lisännyt tuotteen ostoskoriisi!