Orto2000

L'entreprise agricole Orto2000, qui regroupe une série de fermes originaires de la vallée d'Illasi, et en particulier de la ville de Colognola ai Colli.

Une longue histoire dans le domaine de la culture des champs et de la production de fruits et légumes typiques du territoire.

Aujourd'hui, Orto2000 se distingue par la qualité de ses produits et ses efforts visant à garantir une biodiversité adéquate à un territoire où les vignobles, les oliviers et les cerises constituent le mélange historique qui prédomine encore aujourd'hui. #39

Orto2000 et la passion pour la terre

Des techniques de culture qui préservent la nature et le sol et garantissent au consommateur une parfaite santé des produits.

C'est de la qualité pour une entreprise qui a décidé de conserver le pois Colognola ai Colli, une ancienne légumineuse généralement appelée « biso » et au pluriel « Bisi de Colognola ai Colli » pour laquelle la procédure de reconnaissance d'un présidium de Slow Food est en cours.

Avec Orto2000 Spaghetti & Mandolino a conclu un accord de collaboration pour la livraison directe de produits frais dans des contenants qui garantissent la fraîcheur du produit, même pendant la période de

livraison.