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Redoro est la composition de REgina et IsiDORO, les noms des fondateurs de cette incroyable réalité véronaise qui opère dans le monde de la mouture des olives depuis 1895.
C’est la première à certifier DOP une huile en Vénétie. Daniele Salvagno la dirige aujourd'hui avec un grand dynamisme et passion, et en a fait l'une des principales entreprises oléicoles d'Italie. C'est néanmoins une entreprise familiale qui ne travaille que des olives italiennes à 100 %. En plus du Frantoio Redoro, elle s’est engagée à sélectionner des artisans du goût italiens avec lesquels elle a réalisé des produits à base d'Huile d'Olive Extra Vierge d'excellence. Ici, nous vous en présentons quelques-uns. Les plus significatifs !