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Temporin est une entreprise veronaise reconnue dans la production de pâtes fraîches. Elle provient de la tradition de Valeggio Sul Mincio et est donc fortement liée au tortellino de Valeggio. Un produit typique veronais qui a été nommé « Nodo d’Amore » dans cette région. La famille Temporin s'est spécialisée dans la production de pâtes fraîches farcies et dispose aujourd'hui d'un marché international très apprécié. Seules des semoules de blé dur provenant des régions des Pouilles et des Marches pour les pâtes sèches, ainsi que des matières premières sélectionnées et certifiées italiennes. De nombreuses solutions, y compris quelques digressions créatives pour les clients les plus exigeants.
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Producteurs
/ Pastificio Temporin
