Giusti Wine

Ermenegildo Giusti raconte une histoire de vie extraordinaire. Un témoignage d'amour et de ferveur pour sa terre, le Montello, entre les collines trévigianes du Prosecco. Après deux générations d'émigration au Canada, Ermenegildo a réussi à créer un empire immobilier sur la côte ouest américaine et en 2004, il a décidé de revenir dans sa chère Nervesa della Battaglia. Il la trouve un peu réduite par rapport à lorsque la famille l'a quittée. C'est pourquoi il décide d'investir dans ce territoire et de reprendre la tradition viticole de la famille. En effet, tant le père que la mère étaient propriétaires de vignes et producteurs de Prosecco dès le début du siècle. Le projet s'étend sur une centaine d'hectares, sur les plus belles terres vallonnées du Montello.
 

Giusti Wine, union entre vin, histoire et beautés du territoire.

L'amour pour cette terre le pousse à restaurer l'ancienne Abbaye Bénédictine de Nervesa della Battaglia et le solitaire et silencieux Ermitage de Saint Jérôme. Vignes et oliviers entourent l'ancienne propriété, un village rural du début des années 1800, qui conserve encore aujourd'hui tout le charme des fermes agricoles vénitiennes. Ermenegildo est un volcan ! En plus du vin et de l'art, il aime faire ressentir son être italien et la convivialité de l'accueil. Dans son vin, il y a toute la tradition d'un territoire qui ne reste jamais à la marge mais au contraire, émerge toujours avec grande personnalité.