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Stoppato, un nom qui signifie en Italie culture de riz depuis plus de 120 ans. Trois générations accompagnent cette marque au goût véronais-mantouan dans une histoire centenaire de véritable contemplation du territoire, aplani sur des clairières et des vallées lagunaires anciennes idéales pour la production de céréales de haute qualité. Stoppato signifie recherche de terres saines et prolifiques, qui avec l'eau peuvent toujours offrir le meilleur de la production rizicole. Le tout avec un idéal de pureté et d'intégrité de la nature : une conviction qui les a toujours conduits à choisir des cultures à faible impact environnemental et, depuis quelque temps, aussi biologiques. Les terres cultivées au fil des ans ont subi des transformations qui, avec l'innovation technologique, ont permis de ancrer des formes de céréales nouvelles et de haute qualité.
L'entreprise mise depuis quelques années sur la Quinoa, investissant de manière forte : il s'agit d'un projet d'implantation sur les terres vénète-lombardes qui a bénéficié de la recherche et de l'étude intégrée d'études universitaires internationales. Rien qu'en 2011, la Quinoa produite par la famille Stoppato fait partie intégrante de la ligne de produits de la marque. Une Quinoa de forte valeur nutritive avec des paramètres analytiques qui vont bien au-delà des attentes. Spaghettiemandolino.it vous offre en exclusivité toute la gamme de produits de l'entreprise de Quinoa.