Azienda Agricola Malga Ciapela

Malga Ciapela se trouve à proximité de la Marmolada dans les Dolomites. Un endroit enchanteur toujours considéré par les habitants comme un excellent alpage, d'où l'on tire un lait riche en arômes et en parfums, grâce aux fleurs et aux herbes aromatiques typiques de ces prairies. Malga Ciapela est un agritourisme où l'on produit du fromage et où la tradition séculaire a été préservée. Il s'agit d'un fromage qui ne peut être obtenu que pendant les périodes de pâturage en alpage, donc en été. C'est précisément pour cela qu'il s'agit d'un produit rare et unique en son genre. Malga Ciapela est très importante pour les touristes estivaux et hivernaux de la montagne. En effet, c'est le point de départ de nombreux sentiers et parcours qui traversent les pâturages et les premières cimes. De plus, en hiver, c'est ici que part la célèbre télécabine Marmolada qui mène à plus de 3 000 mètres sur le glacier.