Il Mongetto
Confitures et miels Dans PiémontPrésentation
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Roberto Santopietro participe toujours aux plus importantes foires internationales consacrées aux produits italiens typiques. E& #39 ; un promoteur infatigable de son produit et de son Monferrato. En fait, à Vignale, dans les années & #39 ; 80, il a fondé cette belle réalité de la transformation de la Terre. Une aventure & #39 ; qui a débuté par une petite production artisanale pour parents et amis de moutarde d& #39, de raisins, de pêches au sirop, de confitures d'abricots et de prunes. Il avait trouvé les recettes que sa grand-mère Palmira avait laissées dans le tiroir de la maison. Une découverte qui allait changer sa vie.
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