Lazzaris

L'histoire de la pâtisserie Luigi Lazzaris remonte au début du & #39 ; 900, lorsqu'un pâtissier de Castelfranco Veneto (TV), passionné par les fruits et la cuisine, prépare des coings, des fruits confits, de l'huile de moutarde et produit le premier coing, comme on l'appelait à l'époque. Un succès qui a animé les ruelles et les rues de la ville du grand maître Giorgione.

Peu de temps après, la maison de campagne de Lazaris a envahi Venise et toute la région. Les premières commandes ont commencé par & #39 ; à l'étranger, lorsque Luigi Lazzaris a commencé à participer à des expositions et à des concours internationaux, obtenant 6 médailles d& #39 ; l'or dans différents pays.

Lazzaris : une tradition transmise de génération en génération

Depuis 1922, Lazzaris a ouvert sa petite entreprise de fabrication sur la Via XX Settembre et se consacre à la production de différentes saveurs à partir de matières premières d'excellente qualité. La tradition est transmise de Luigi à Eirberto et de Claudio à Alberto. Aujourd'hui, la société & #39 ; Lazzaris conserve les anciennes recettes de la pâtisserie Castelfranco et s'est développée pour proposer des confitures de la plus haute qualité, y compris

des crèmes glacées BIO et d'autres préparations diverses.