Buccia Nera

L'histoire œnologique de la famille Mancini a débuté à la fin du XIXe siècle avec la construction du premier domaine viticole à San Polo et la culture des premiers vignobles du Podere della Filandra, puis s'est poursuivie avec les acquisitions ultérieures du Tenute di Campriano et de Muciafora, la propriété la plus récente. Dès 1926, la famille s'est immédiatement lancée dans la production de Chianti Doc, en utilisant uniquement des cuves en ciment.

Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par Anastasia, Alessia et Roberta Mancini, les filles d'Amadio qui, après des années passées aux côtés de leur père, ont dû hériter de ce poste, peut-être trop tôt par rapport à leur testament. Grâce à l'enseignement de son père et aux racines profondes qu'il a tracées, il suit ses traces chaque jour, chacun avec ses propres inclinations, pour donner corps aux objectifs de l'