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Sebastiano et Filomeno sont deux jeunes extraordinaires en ce sens qu'ils sont hors du commun. Après leurs études, ils se sont ancrés à leur terre et l'ont fait pour donner de la valeur aux sacrifices de leurs parents, paysans eux aussi avec des callosités qui marquent les mains de la fatigue. Leur audace est exaltante et ils décident de prendre en main les vignes et de commencer l'aventure de faire du vin.
Entreprise agricole Vigne Storte entre terre et avenir
Ce sont deux jeunes alternatifs, dans le sens où ils décident de défier leur terre et leur avenir. Ils disent qu'ils sont "des gens qui, encore aujourd'hui, se cassent le dos pour ne pas tout abandonner et aller chercher la fortune ailleurs". Ils vivent dans un endroit enchanteur et sauvage. Des terres difficiles mais, justement pour cela, idéales pour la viticulture de qualité. Ils le savent et, à partir de très vieilles vignes et très "tordues", ils obtiennent des vins de grand caractère et excentriques. Pas du tout adoucis ou apprivoisés. Ils laissent la terre, le vent et le soleil faire tout le travail. Ils ne te le diront pas autrement : "notre vin est le fruit de la dévotion et de la passion mais aussi d'une grande colère envers ceux qui ont tenu et tiennent encore soumise une catégorie, celle des paysans, qui ne mérite pas d'être dans les conditions dans lesquelles elle se trouve". Des vins rebelles ? Non, la rébellion est leur élégance et leur territorialité. Et leur rébellion est poésie dans le verre.