Caseificio Croce Angelo

"L’amour pour notre terre est une valeur que nous voulons vous faire goûter".
Ainsi s'exprime le porte-parole de la fromagerie Angelo Croce, un nom qui est une référence pour la qualité et le goût italien dans le monde, en partant de la Lombardie. Depuis 1880, l’entreprise a grandi et a traversé les décennies en perfectionnant et en améliorant la production, sans jamais s'attarder sur l'industrialisation des processus. 

La fromagerie Angelo Croce : l'histoire

L’ entreprise a été fondée par Paolo Croce en 1880 et se spécialise dans la production et le commerce des produits laitiers. Par la suite, Angelo Croce a pris le relais, d'où le nom de l’entreprise, et cela s'est poursuivi avec son fils Luigi Croce qui, au fil des ans, a renforcé l’activité de production, la faisant croître de manière toujours plus satisfaisante, rendant fiers Luigi lui-même et tous ses collaborateurs ; cette satisfaction est en effet prouvée par la qualité des produits recherchés et largement diffusés.

La prospérité de la société est encore transmise par le père Luigi à ses fils qui, aujourd'hui encore, honorent cette activité. Quatre générations, donc, à travers lesquelles s'est toujours maintenue comme point de référence et objectif principal la qualité et la fraîcheur du produit, visant à satisfaire les demandes du client et toujours plus en quête de naturel et de simplicité.

Voici la quatrième génération de travail et de passion, d'idées et de philosophie du travail ; c'est la quatrième génération dans laquelle se renouvelle l'amour du consommateur pour le plaisir de déguster leur fromage, et la fromagerie Angelo Croce apporte à table le meilleur qu'elle puisse nous offrir. Peu d'autres aliments peuvent, comme le fromage, évoquer des traditions alimentaires ayant une histoire séculaire.

Ils ne surenchérissent pas s'ils sont fermement convaincus que aucun aliment, plus que le fromage, ne peut refléter l'esprit productif de notre pays : bien, bien fait, de grande tradition.