Treccellenze

L'entreprise Treccellenze est née en octobre 2016 et son projet prend origine d'une vision : celle de devenir producteurs de Bien-être en réalisant de véritables "icônes" en interprétant les excellences agroalimentaires typiques des territoires en conserves au goût toujours frais et inconfondable. Treccellenze propose donc des produits typiques du secteur agroalimentaire du territoire campanian de qualité certifiée (DOP, IGP, IGT...) dans la conscience que le respect de la naturalité rend les aliments plus nutritifs et savoureux.

Le travail de Treccellenze consiste à transformer et commercialiser des produits représentatifs de la Campanie et plus particulièrement du Parc National du Vésuve et du Parc National du Cilento et Vallo di Diano.

Treccellenze : à la recherche du goût unique de la Campanie

Le cœur de métier de l'entreprise est de sélectionner et dans certains cas fusionner ces produits caractérisés par des propriétés nutritionnelles et organoleptiques uniques et pour cela fortement reconnaissables. C'est ainsi qu'est né la sauce prête à base de tomate entière Piennolio, expression "iconique" du leitmotiv de l'entreprise, fruit de la rencontre entre le pomodoro del piennolo du Vésuve DOP et l'huile Evo du Cilento DOP, deux produits de qualité qui ensemble célèbrent le mariage des deux Parcs Nationaux.
Pour compléter cette idée d'entreprise, Treccellenze a également voulu donner une âme à chaque produit en lui attribuant un nom spécifique qui l'identifie et le rend unique et original.

Treccellenze place comme base de sa philosophie la valorisation du Territoire et la Protection de la Biodiversité à travers le soutien et la création d'un réseau de collaboration entre les différents producteurs de typicités locales. Toujours soucieux du respect de la nature, de la valeur artisanale et des plus anciennes traditions productives, ils sélectionnent uniquement des produits "saisonniers" de premier choix afin d'offrir et garantir un goût unique, frais et authentique.