De Faveri Spumanti

De Faveri Spumanti est une cave familiale de prosecco située à Vidor, une petite ville au cœur de l'appellation d'origine contrôlée et garantie de Conegliano Valdobbiadene. Son histoire a commencé en 1978, lorsqu'elle a été fondée par Lucio et Mirella De Faveri, et se poursuit aujourd'hui grâce à leur travail et à celui de leurs enfants Giorgia et Giordano

De Faveri est née dans un territoire dédié au Prosecco

Les collines de la province de Trévise, protégées par les Dolomites et caressées par les vents doux venant de la côte adriatique, sont le pays de prédilection du Prosecco Superiore, un produit fièrement vénitien. Le terme « Prosecco » est avant tout le nom d'un cépage qui a toujours été cultivé en Vénétie mais qui donne le meilleur de lui-même sur les collines de Conegliano et Valdobbiadene, où il atteint le meilleur niveau de qualité et est orné de l'appellation d'origine contrôlée et garantie.
C'est précisément dans cette zone que le Prosecco a créé un véritable système de production : le District. Le district du Prosecco de Conegliano Valdobbiadene s'étend dans la région vallonnée de la province de Trévise, entre les villes de Conegliano et Valdobbiadene, au pied des Préalpes de Trévise.
Le Prosecco De Faveri fait revivre les connaissances et le goût d'anciennes traditions dans un verre. Le point de départ pour faire un bon vin réside dans les vignobles de la propriété, situés exclusivement dans la zone de l'appellation, d'où provient un fruit unique et précieux

De Faveri Spumanti : un

De 1978 à aujourd'hui, De Faveri s'est toujours attachée à respecter toutes les exigences nécessaires pour élaborer un bon vin qui intègre les caractéristiques typiques du Prosecco. La sélection minutieuse des raisins utilisés, leur traitement minutieux avec des vendanges manuelles et l'attention méticuleuse portée aux opérations de vinification jusqu'au produit fini en sont un exemple. Les efforts déployés se reflètent dans un vin Prosecco de haute qualité, qui parvient à être perçu par les consommateurs même parmi un large choix, comme celui proposé par les nombreux établissements vinicoles de la région.

L& #39 ; l'entreprise a toujours travaillé assidûment, soutenant également de gros investissements dans un seul objectif : proposer à des consommateurs de plus en plus exigeants un produit typique, garanti et de qualité constante. Leurs nombreuses années d'expérience dans le monde du vin ont permis à Lucio et Mirella de comprendre que la majorité des clients préfèrent leur produit, non seulement pour des raisons de qualité et de goût, mais aussi pour la signification qu'il transmet. À l'étranger en particulier, des aspects tels que la tradition, l'amour du territoire, l'honnêteté dans les affaires et la disponibilité des personnes qui travaillent au sein de l'entreprise sont très appréciés. Les clients de De Faveri n'achètent pas simplement des bouteilles de vin, ils sont le résultat de l'engagement d'une famille qui s'efforce constamment de satisfaire son public cible.

De Faveri Spumanti produit aujourd'hui du vin Prosecco dans toutes ses variantes : du Treviso Doc au Docg, du Millesimato au Cartizze. Elle possède également 21 hectares de vignobles (15 en Docg et 6 en Treviso Doc) répartis entre les municipalités de Valdobbiadene, Vidor et Farra di Soligo. Aujourd'hui, les vins De Faveri sont vendus dans le monde entier et sont appréciés chaque jour par les consommateurs, qui ont toujours reconnu la qualité et le professionnalisme du travail de la famille De Faveri