Domenis 1898

Tout a commencé en 1898, lorsque la famille Domenis entreprend un voyage au cœur d'une ancienne méthode de production pour distiller des grappas uniques. En utilisant des marcs de raisin blancs, des marcs de raisin noirs et des fruits, ils créent une grappa "historique" avec des caractéristiques organoleptiques inégalées, la reconnaissant comme un distillat haut de gamme.
 

Domenis 1898 : une histoire centenaire de passion et de tradition distillatrice !

Au fil des ans, Domenis évolue et s’affirme sur le marché national, grâce à d'importants investissements dans la technique de distillation et des brevets d'installation à alambics en cuivre et de méthode discontinue à vapeur directe à basse pression.

La passion pour la grappa se renforce avec l'introduction de nouveaux produits comme Storica, un succès immédiat qui les rend leaders reconnus dans le secteur. Avec le temps, Domenis adopte la durabilité, produisant des grappas biologiques et casher, satisfaisant ainsi les demandes croissantes d'un mode de vie plus sain et respectueux de l'environnement.
 

Domenis 1898 : une distillerie qui évolue avec le marché

La recherche et l'innovation continues entraînent la création de nouveaux produits comme Amaro et Sambuca, qui consolident encore davantage la qualité et l'excellence de Domenis.

Avec fierté, en 2016, Domenis se renouvèle, devenant DOMENIS1898 srl, portant avec elle la tradition séculaire et le savoir-faire distillatoire, se tournant vers l'avenir avec de nouveaux produits, de nouveaux marchés et de nouveaux défis.

La gamme d'offres s'élargit, aux côtés des grappas à plus faible degré, arrivent des spiritueux pour le mélange, comme des bitters et du gin, ainsi que des crèmes. Naît également Storica Nera BIO, symbole de qualité et de respect de l'environnement.

Pour célébrer 120 ans d'excellence, DOMENIS1898 lance LA120, une sélection des meilleures grappas vieilles, déjà primées.

En plus des grappas, DOMENIS1898 propose des gins exclusifs, des liqueurs comme StoricaAmaro, Storica Verde et Storica Sambuca, toutes reconnues comme des excellence.

Mais les nouveautés ne s'arrêtent pas là : la ligne Trittico s'agrandit avec Queen Mary, un amaro à base de chanvre, DOMAZ, un amaro sans alcool, et les Vermut Ros, Blanc et Rosé.
 

La passion, l'art et la dévotion pour la grappa, alliés à l'innovation et à la durabilité, font de DOMENIS1898 une marque unique et attractive, prête à surprendre avec de nouveaux produits innovants, parfaits pour les passionnés de Mixologie et pour ceux qui recherchent l'excellence dans chaque gorgée.